西葫芦和烤玉米沙拉

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哦,西葫芦,让我来算一下,切成丝,创造了,烤,炒,塞,kabob-ed,gratin-ed,muffin-ed,pancake-d…(我知道我失踪几)…

现在,我的西葫芦的选择方法是简单的丝带。只是生。扔进沙拉。我的意思是,他们是多么漂亮?(也有多漂亮那些盘子!吗?吗?)

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我经常使玉米食谱,冷冻玉米就足够了——但不是这徳赢真人娱乐场一次。这是一年的时间,我和中西部根发光说——你需要得到一些新鲜的玉米。然后不要煮太多。

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我烤玉米这样的一些内核烧焦的而其他人保持脆皮和生。这是一个美味的混合纹理特别是配上奶油鳄梨,咸酸豆,和明亮的草药。(好吧,现在我饿了,我希望挽救了一些午餐)。

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你可以在服务大浅盘你明年夏天收集、包午餐,或者像我一样——small-plate-style这些服务维多利亚时代的象征餐前小吃板,从问的平方。(也见图是这样的牡丹沙拉盘)

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西葫芦和烤玉米沙拉
作者:
服务: 2 - 3作为一面
成分
  • 2耳朵新鲜的玉米
  • 2中等西葫芦
  • 樱桃番茄片
  • 1个小成熟的鳄梨,切成方块
  • ¼杯红洋葱切成薄片
  • 少数的薄荷、罗勒
  • 1 - 2汤匙酸豆
  • 2汤匙松子
着装:
  • 大的橄榄油
  • 1的柠檬汁徳赢vwin捕鱼游戏
  • 飞溅的雪利酒(或白葡萄酒)醋
  • 1大蒜丁香,压碎
  • 盐和胡椒
指令
  1. 热烤架(或烤锅)。小雨一点橄榄油玉米和烧烤,每3 - 4分钟旋转字符每一方(尽可能最好的,没关系如果一些仍然是原始的,这是一个很好的平衡结构)。我们很酷,然后再把内核柯布。
  2. 与此同时,一起搅拌你酱的成分,把蒜末全部(稍后您将删除它)。
  3. 使用常规蔬菜削皮器削南瓜长带状的条。
  4. 把玉米,西葫芦,西红柿,鳄梨,红洋葱,薄荷,酸豆和松子。从你的着装将大蒜瓣。细雨在蔬菜酱&扔。味道和调整调味料。最佳味道,让沙拉服务之前坐了15分钟左右。
笔记
沙拉可以提前一天,储存在冰箱里。(尽管如果存储超过几个小时,我将南瓜切成薄硬币形状(曼陀琳琴)而不是丝带保持公司)。同时,推迟加入鳄梨,直到你准备服务。

使这个沙拉餐通过添加鹰嘴豆或罐装金枪鱼(质量好)。

这篇文章建立合作问方纽约所有的内容,的想法,和单词是我自己的。像往常一样,谢谢你的支持使我们的赞助商烹饪和分享!!


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25日评论

  1. 哦,好吃!现在我要是几个南瓜…哦,等一下,我有大量文件破裂的花园。😉感谢另一个好主意使用所有这些婴儿!!

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      哈!!

  2. 凯特琳 说:

    很少有东西比在夏天烤玉米和番茄。这看起来很好吃。

  3. 我喜欢它的简单性,和我对你完全是一个南瓜粉丝了!事实上,当我阅读你的文章,我吃一个巨大的南瓜面条沙拉堆!你刚刚提醒我,我没有任何烤玉米今年夏天(whaaaat !吗?),需要尽快修复!!

  4. 你的帖子总是华丽!爱的甜蜜的玉米和审美拐西葫芦。你的盘子太可爱🙂

  5. 哦,好吃!我最近在大西葫芦踢这是肯定在我的列表很快做出来的东西。

  6. 这个沙拉是夏天的照片!不能等待这个周末农贸市场获得更多的西葫芦(显然3 /周是不够的)。

  7. 看起来很好吃!!我爱西葫芦和玉米,所以这是一个完美的食谱🙂
    xx
    laura&nora

  8. Bri |咬的从bitesofbri.com 说:

    我昨天发布了一条丝带西葫芦沙拉,但是我喜欢你添加了临时演员。我完全同意…冷冻玉米是伟大的但我们是正确的在玉米的季节,这是太好了!🙂迫不及待地想试一试你的版本。

  9. 奥斯塔从thisisasweetblog.blogspot.com 说:

    我也是有点沉迷于玉米!库克几乎每天(不过,它不是经常吃很健康!)。谢谢你的新灵感!!

  10. 夏安族从wanderfulways.blogspot.nl 说:

    哦那听起来像是一首很棒的组合,yum !!
    xo,夏安族

  11. PassTheKnife从passtheknife.com 说:

    我绝对爱的表示西葫芦丝带,他们做这道菜如此美丽。所有这些成分看起来很新鲜和美味!!

  12. 萝拉拜从cocoandcocoa.com 说:

    我很惊讶,西葫芦不用烹饪,可以稍微煮吗?xxx

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      但是如果你可以切薄,让酱浸泡几分钟,脆而不品尝太生…或我可能切成厚圆圈和轻烤或sautee(丝带,熟的,倾向于变得湿湿的很快)。

  13. 玛丽 说:

    我刚刚吃晚饭(是的,晚餐时间在赫尔辛基),它绝对是美味!!!!谢谢你一个杀手的配方

  14. 萝拉拜从cocoandcocoa.com 说:

    我试着今天和我将吃午饭后来🙂但我不能够得到任何绿色当铃声西葫芦(我们称之为小胡瓜在英格兰,我用谷歌搜索了西葫芦,告诉它是如此)时,我留下了绿色,最终只有白色丝带🙁虽然xx。我相信它会好吃了

  15. 宝拉 说:

    这个沙拉味道很棒的礼物漂亮在一个漂亮的玻璃碗!!
    非常感谢,这个配方是一个门将肯定!!

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      我很高兴你喜欢它!!

  16. 曼迪D从mandyshealthylife.com 说:

    嗯这个沙拉看起来那么rad !我会尽快为厘清马金这个!谢谢你的食谱!我今天引发我偶然发现你的博客!!

    曼迪D。@ MandysHealthyLife.com

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