素食主义者奶酪花椰菜汤

素食主义者奶酪花椰菜汤

不久前,我贴了一张照片这堆漂亮的花椰菜在Instagram中调用西兰花配方请求。如果你在那儿回答,谢谢您!啊!听到你的想法很有趣也很有帮助,而且有很多很棒的想法!你们许多人说"烤花椰菜,简单地说,然后用一点柠檬把它吃完。”徳赢vwin捕鱼游戏你一定很了解我,因为我喜欢简单的准备。另一个大的要求是清淡/纯素奶酪花椰菜汤。

我转身对杰克说奶酪西兰花汤!啊!"他的眼睛闪闪发光,因为我说,他像个小孩子一样兴奋奶酪!""

这个食谱不可混淆。奶油花椰菜汤。我吃得好极了,非常绿色,奶油西兰花汤徳赢vwin真人百家乐 我太爱了。是用韭菜做的,椰子奶,花椰菜,徳赢vwin捕鱼游戏柠檬,菠菜。它很轻,健康,味道和我的妈妈在我成长过程中给我做的一样。

这个版本-花椰菜汤,更浓、更丰富、更像奶酪。别担心,这个菜谱里还有一吨(或一磅)的花椰菜。我喜欢两种版本,这只是我想吃什么的问题(尽管杰克总是想吃奶酪)。

素食主义者奶酪花椰菜汤 素食主义者奶酪花椰菜汤

为了“奶酪这里的因素,我松散地基于我在这里使用的那些成分胡萝卜饼.马铃薯是主要的增稠剂(和一些腰果),胡萝卜的颜色很俗气,苹果醋是汤,而莳萝又增添了一种美味的味道,把香味融为一体。我还要补充一点,这里还有花椰菜茎,因为我收到很多使用整个花椰菜的要求。不浪费,不要!啊!

素食主义者奶酪花椰菜汤

把汤底腌净后,花椰菜的小花脉冲的这样一来,汤里就会有很多花椰菜的味道。把西兰花放回锅里煨熟。

素食主义者奶酪花椰菜汤

汤在炖,最后把花椰菜和一些方面包一起烤,因为这种汤最好配上清脆的点缀。汤晚快乐!啊!

素食主义者奶酪花椰菜汤

评论
素食主义者奶酪花椰菜汤
作者:
服务: 发球4
成分
  • 2汤匙特级初榨橄榄油,多淋雨
  • 一个小黄洋葱,切成丁
  • 杯切芹菜
  • _杯状胡萝卜碎
  • 1个小育空金马铃薯,切成丁
  • 三瓣大蒜,剁碎的
  • 5杯切碎的花椰菜小花和茎,分开的,大约1磅。-保留1杯小花作为装饰
  • 4杯蔬菜汤,被分割的
  • _杯生腰果
  • 1茶匙苹果醋
  • 3杯方面包,面包屑*
  • _杯鲜莳萝
  • 1汤匙新鲜柠檬汁,徳赢vwin捕鱼游戏或品尝
  • _茶匙海盐,更好吃
  • 新磨黑胡椒
说明
  1. 烤箱预热到350°F,用羊皮纸铺上2张小烤盘。
  2. 用中火把油放在大锅里加热。加入洋葱炒至软身,大约6分钟。加入芹菜,胡萝卜,马铃薯,大蒜,花椰菜茎,每勺盐和胡椒。索蒂,偶尔搅拌,直到蔬菜变黄变嫩,再多10到12分钟。稍微凉一凉。
  3. 在搅拌机里,把两杯蔬菜汤和生腰果混合在一起,苹果醋,_茶匙盐,还有锅里的冷却蔬菜。搅拌至奶油和纯净(取决于搅拌器,这可能需要一分钟左右)。
  4. 给搅拌机,加入花椰菜小花(减去小花杯作为装饰)。脉冲直到花椰菜被合并,但仍然块状。把混合物和剩下的2杯蔬菜汤一起倒回汤锅。把西兰花煨软,煮透,15到20分钟。
  5. 同时,把预留的花椰菜小花和面包块放在烤盘上。撒上一点橄榄油和一小撮盐,烤至面包酥脆,花椰菜嫩,边缘呈棕色,10到15分钟。
  6. 把新鲜的莳萝和柠檬汁倒入汤里,调味,加入更多的盐徳赢vwin捕鱼游戏和胡椒。
  7. 汤要盛在碗里,上面有烤花椰菜和面包屑。
笔记
*如果没有面筋,使用GF面包。

注:许多读者都喜欢在汤中加入几汤匙营养酵母,以备额外之需。奶酪状的风味。你可以在Whole Foods或其他健康食品商店找到它。如果你找不到,别担心,没有它也很好吃!啊!


如果你做这个,让我们看看!把你的照片贴上 爱徳赢真人娱乐场与柠檬徳赢vwin捕鱼游戏一款图片分享应用.

48评论

  1. 妮娜 说:

    看起来棒极了,我不太喜欢莳萝,在配方中加入1/4杯的莳萝味道强吗?你能用什么转寄出去?或者如果我减少莳萝的量,汤的味道会平衡吗?谢谢。

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,尼娜,我觉得这里味道不浓,但我觉得它添加了如此美味的深度风味。我不确定它是否可以用任何特定的东西来代替,我只要加一点盐和胡椒来调味。

      • 妮娜 说:

        你好,感谢您抽出时间回复,非常感谢,也感谢来自英国的问候。我要试试这个食谱!啊!

        • 卡丽 说:

          只是想我跳进来!我做的汤和这个很相似,但没有莳萝,相反,我加了一点芥末粉和百里香。这么好!啊!

          • 妮娜 说:

            卡丽谢谢你的小费。你在网站上做的食谱是你自己的吗?再次感谢。

          • 劳丽L 说:

            芥末粉-好主意!啊!

          • 说:

            芥末粉和百里香在像这样的汤里听起来很棒。

    • 安吉拉 说:

      我没有新鲜的莳萝,所以加了大约1茶匙的干莳萝。它似乎起到了作用,虽然我希望我的比例是正确的。我确信用新鲜的莳萝会更好,但是味道还是不错。营养酵母给予它额外的刺激。

  2. 真的,这汤看起来好极了。任何含有大量花椰菜和莳萝的食物,我进去了!谢谢珍妮!啊!

  3. 谢尔比 说:

    你觉得你能把腰果或其他坚果分出去吗?是吗?

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      腰果变成奶油状,所以我会坚持那些纹理。

  4. 克里斯汀 说:

    这看起来太神奇了!你要预浸腰果吗?谢谢您!啊!

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,克里斯汀,我没有,因为我发现当和热液体混合时,它们会变得足够奶油。如果你觉得你的搅拌机不能很好地搅拌它们,你绝对可以至少提前几个小时(或隔夜)浸泡它们。

  5. 说:

    现在正在做汤,看起来和味道都很好。有一件事——磨碎的小花比我想象的要花更长的时间来烹饪,下次我想在加入清汤之前试着炒一下。Did make it a bit more cheesy by adding some nutritional yeast 🙂

    • 萨利 说:

      今天是一个舒适的周六午餐,并计划添加额外的奶酪营养酵母!啊!

    • 说:

      像这样的汤,加多少营养酵母比较好?是吗?

      • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

        嗨,Tam,没必要,它自己很好吃。如果你愿意,你可以在搅拌的同时加入几汤匙来品尝。

  6. 珍妮佛 说:

    昨晚做了三代,收到了好评!太好了!柠檬和小徳赢vwin捕鱼游戏茴香把汤吃得很好,上面的烤花椰菜和面包真的是一顿饭。根据上面的评论,我没有预榨腰果。谢谢你的另一个美味食谱!啊!

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,珍妮佛——听到大家都喜欢它我很高兴!哎呀!啊!

  7. 贝丝安 说:

    成功了!喜欢它!啊!
    只是坏事,没有剩菜!🙂

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      哈哈,我很高兴你喜欢它!啊!

  8. 海蒂 说:

    我昨晚和配偶一起做的,我俩都很喜欢。我决定添加3T的营养酵母,使它更加奶酪-它添加了一个很好的剂量B12!这绝对是一道很棒的汤,当你有心情享受舒适的食物但不想吃得很糟糕的时候。

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      爱上这个圈套!真高兴这是汤里美味的添加物!啊!

  9. 克莱尔 说:

    好吃!我喜欢这汤!做起来也很容易!啊!

  10. 维多利亚 说:

    感谢L&L的又一个令人惊奇的食谱。昨晚做的。外面越来越冷,这是周日晚上最棒的温馨晚餐。我还添加了更多的营养酵母奶酪因素。上面的烤花椰菜太好吃了,下次(还有下次)我会额外制作。百胜!啊!

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,维多利亚——听到这个我很高兴!Thanks for letting me know how much you enjoyed it 🙂

  11. 萨曼莎B来自慈善网 说:

    我的配偶对腰果过敏。有什么可以代替的吗?我知道它不会像奶油一样,但总比闭上喉咙好。

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,萨曼莎,你可以试着烫一下,去皮杏仁。(我发现它们已经漂白并去皮——或者你可以用杏仁片)。它们应该接近腰果的质地!我希望这有帮助!啊!

  12. 辛西娅 说:

    今晚做这个汤,味道好极了!百胜!柠檬和莳徳赢vwin捕鱼游戏萝在这汤里闪闪发光。加上腰果,味道清淡而浓郁。舒适的冬日汤。
    谢谢你给我这个很棒的菜谱!啊!

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,辛西娅,我很高兴你喜欢它!啊!

  13. 珍妮古格 说:

    你好!今天晚上做这个汤,想知道花椰菜小花进搅拌机前是否需要煮熟?是吗?

    谢谢您!啊!
    珍妮

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      我先把它们生拌匀,然后在汤里煨一煨(一煨回到锅里),直到它们变软,熟透。希望这有帮助!啊!

  14. Fi 说:

    碗里的阳光!小茴香和柠檬在一起真是美妙徳赢vwin捕鱼游戏的结合。适合寒冷的下午和晚上。甚至考虑吃早饭!将再次制作。

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      哈,我很高兴你喜欢它!啊!

  15. 花边 说:

    我上周做的这汤好极了!它真有奶酪味,看,和纹理。我全家,包括孩子在内,他们都很喜欢。我确实减少了使用莳萝的数量,因为我丈夫不喜欢它,他甚至不知道它在里面。第二天午餐时剩菜也很好。

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      我很高兴你喜欢它——谢谢分享!啊!啊!

  16. 海伦娜 说:

    这看起来很好吃。我喜欢它更厚更奶酪的想法。我打算周末做这个。我希望我的孩子们也会喜欢。

  17. 维拉 说:

    你们有哪台搅拌机?因为我的搅拌机没有把这汤搅拌得那么奶油。所以我的下一次购买必须是一个好的搅拌机。谢谢你的建议。

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      我有维他命,爱它!啊!

  18. 乔娜 说:

    我可以用冷冻的椰菜花代替吗?是吗?

  19. 克里斯汀 说:

    真的,我今晚做的。太棒了!我用1/4杯腰果黄油代替腰果。我又喝了两份西兰花切达汤,这道是最好的。我喜欢不用商店买奶酪或一杯营养酵母。喜欢莳萝。从现在起,这将是我的目标。

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,克里斯汀,我很高兴听到这个是你最喜欢的!啊!

  20. 维多利亚来自livingyour..com 说:

    哦,天哪,看起来真好吃!啊!Now I just have to get my soup-hating daughter to give it a try 🙂
    看起来这需要一些时间来完成。你有什么建议吗,健康,还有素食汤?是吗?

  21. 我喜欢这个食谱,珍妮!一,因为我喜欢里面有奶酪的任何东西;二,我喜欢汤和蔬菜。非常感谢您分享这个;我迫不及待地想在寒冷的时候试一试,那时候我只需要胃里的温暖。我相信这将是惊人的!快速提问你认为用杏仁、榛子或核桃代替腰果可以吗?是吗?

  22. 吉娜 说:

    我脉搏时用维他命混合物,它基本上把花椰菜打碎了?是吗?我怎样才能恢复原色呢?是吗?

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,吉娜,下次你可以试着少用点脉冲,这样就不会弄脏了。我不使用脉冲函数,我只是按了几下按钮,直到它轻轻混合。有希望地,不管是什么颜色,味道还不错!如果太厚了,你可以加一点肉汤或水。希望这有帮助!啊!

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