胡萝卜鹰嘴豆面条

芝麻酱面条和烤胡萝卜和鹰嘴豆用筷子在碗里

今天,我休息一下从汤季节(尽管我有一些好的作品!)因为最近的温度大约是95度,一个大的凉面沙拉听起来对我来说很不错。这碗里有全麦面条和松脆的蔬菜,这些都是用美味的奶油坚果芝麻酱拌成的。

芝麻酱面条和烤胡萝卜和鹰嘴豆/ loveandlemons.com徳赢vwin捕鱼游戏徳赢真人娱乐场

为了感觉一些”秋天的精神,”我也烤胡萝卜和鹰嘴豆和扔的。煮熟的胡萝卜还没有一直是我们的事,关键是要烤他们直到他们稍微温柔,但仍有一些咬(只是不让他们得到的!)如果你仍然不相信,烤花椰菜或花椰菜在这里很好吃。这道菜非常灵活,所以你应该使用任何你喜欢的蔬菜。

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奶油美味的酱汁是不无聊的关键面条。但有时我厌倦爆发搅拌机或食品加工机,所以这个浓烈的芝麻酱是你可以简单地搅拌在一起的。

如果你吃了晚餐,别忘了打包剩菜(如果有任何!第二天)吃午饭。这是美味的第二天。

芝麻酱面条和烤胡萝卜和鹰嘴豆用筷子在碗里

2评论
烤胡萝卜鹰嘴豆芝麻面
作者:
服务: 提供2 - 3
成分
  • 3个中等胡萝卜,切碎
  • 一杯煮鹰嘴豆,排水和冲洗
  • 初榨橄榄油,毛毛雨
  • 6盎司全麦,糙米,或荞麦面
  • 1小黄瓜,切成薄片
  • 6个萝卜,切成薄片
  • 一些婴儿绿党(芝麻菜,菠菜,或类似的)
  • 1汤匙大麻种子或芝麻
  • 柠檬片,为服务
  • 海盐
酱汁:
  • 1汤匙芝麻酱
  • 1汤匙花生酱(或杏仁黄油)
  • 1汤匙特级纯橄榄油
  • 1大蒜丁香,剁碎
  • 1汤匙新鲜的柠檬汁
  • 1汤匙米醋
  • ¼茶匙sriracha
  • 2大勺温水,根据需要更多
  • ¼茶匙蜂蜜*(可选)
  • 海盐
指令
  1. 预热烤箱至450°F和线与羊皮纸的烤盘。
  2. 把胡萝卜和鹰嘴豆放在烤盘上,撒上些橄榄油,撒上盐和胡椒粉,和投掷。烤15 - 20分钟,或者直到胡萝卜温柔但仍咬一口。
  3. 酱汁:在一个小碗,芝麻酱搅拌在一起,花生酱,橄榄油,大蒜,酸橙汁、米醋,辣酱,水,和一撮盐。味道和如果它有点苦,加蜂蜜,如果需要。按你的口味加入盐或辣酱。如有必要,加入更多的水,直到酱汁变成细雨状。
  4. 把一锅盐水煮沸。准备面条按照包装上的说明烹饪直到有凹痕。然后用冷水冲洗。
  5. 在一个大碗里,把面条和慷慨的勺酱。加入黄瓜,萝卜,绿色蔬菜,胡萝卜,鹰嘴豆麻子和剩下的酱汁一起搅拌。味道和调整调味料。配以柠檬片。
笔记
*素食选择:用龙舌兰或者一撮糖而不是蜂蜜。


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17评论

  1. 这看起来很好吃。爱那些面条和酱!百胜。

  2. 茱莉亚 说:

    我需要试试这个!我真的爱上了你的博客和食谱,徳赢真人娱乐场他们要彻底改变我的伊拉斯谟菜。谢谢你!!

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      谢谢朱丽亚!!

  3. 凯利从vegetarianpdx.com 说:

    我和我丈夫不喜欢煮胡萝卜,要么,通常。那天我烤一些咖喱,问他是否喜欢他们。”嗯,他们好了。”我们谨慎地接近他们,小心那些长着糊状胡萝卜的人。到目前为止,这么好。我也一直想尝试烤鹰嘴豆,所以我试试这个!!

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      哈,我们花了一段时间,但是我们现在好煮熟的胡萝卜,所以有希望:)。(高热,更少的时间是关键)。

  4. 啤酒从Piloncilloyvainilla.com 说:

    我知道对吧?!这里太热了!!

  5. 玉@投降的胃来自投降的胃.wordpress.com 说:

    这个看起来又漂亮又好吃!芝麻酱是我最喜欢的食物之一所以我迫不及待地想试试这个!!

  6. 烤胡萝卜配芝麻酱,这听起来很好。这面条碗看起来很好吃。

  7. Medeja来自medejos.blogspot.com 说:

    好吃!我喜欢这么多蔬菜和鹰嘴豆的搭配

  8. 艾米丽从thesaladspoon.com 说:

    这个看起来很好吃,我得试试看!爱,爱,爱芝麻酱,这个酱听起来太棒了!!

  9. 普里蒂 说:

    今天吃晚饭。还加了些姜皮豆腐。这是一个装满了善良的碗。我的男孩(48 - 11)和老公求秒。迫不及待的买你的书!!

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      哈,谢谢!我很高兴你的家人喜欢这一个!!

  10. Jacey 说:

    这绝对是惊人的!几周前我为我和丈夫做的,很好!这是我本周旋转吃饭。鹰嘴豆,我要试试毛豆!谢谢你的美好的食谱!!

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