布鲁塞尔芽丝苹果沙拉

抱子甘蓝丝,苹果和甘蓝沙拉

你可能有也可能没有注意到,但我喜欢沙拉。我打算11月开始大丰盛的感恩节灵感……但是,好吧,我不知道想到土豆泥我的牛仔裤变得越来越紧,或者是所有的圣诞饼干我上周吃了(不要问)本周…最后我渴望汤,特别是,沙拉。

我很兴奋这个沙拉,因为它是如此简单而美味的shred-y,松脆的质地。如果你有曼陀林,这将非常迅速。如果你不,你可以用一把锋利的刀,只是试着切一切尽可能薄。(注:请用安全附件,即使我没有)。

抱子甘蓝丝,苹果和甘蓝沙拉 抱子甘蓝丝,苹果和甘蓝沙拉

这道色拉的基础是球芽甘蓝丝和苹果丝。在最后一分钟,我还扔了一些已经在冰箱里放了好几个星期的大头菜,就好像它正等着加入沙拉一样。它提供了一个非常好的嘎吱声。如果你没有大头菜,你可以跳过它。但不要跳过干果或烤坚果。正是这些甜与咸口味,将一切联系在一起。

我们吃了这与大碗沙拉南瓜汤,但它也会是伟大的感恩节是一个轻的选择在你的桌子上。

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碎球芽甘蓝和苹果沙拉
作者:
服务: 2 - 3作为侧(双配方为更多)
成分
  • 12盎司。球芽甘蓝(约2杯碎)
  • 1个苹果,非常薄的切片
  • 2大头菜,茎被切除,切成火柴棍
  • ¼杯干小红莓和醋栗
  • 杯烤松仁
  • 一滴很好的橄榄油(大约2汤匙)
  • 挤压½柠檬徳赢vwin捕鱼游戏
  • 盐胡椒
  • 可选:碎佩科里诺干酪或崩溃羊乳酪
指令
  1. 清洁球芽甘蓝用湿毛巾,擦擦然后去掉上面脏的叶子。你想让你的球芽甘蓝很干沙拉不会变得太水。
  2. 如果你有一个离开你的曼陀琳琴。把芽甘蓝切成薄片,然后切苹果。皮粗糙部位的皮肤大头菜。把大头菜球切成薄片,然后用刀把木板切成小火柴棍。
  3. 把蔬菜切成一碗,加酸果蔓的果实,松子,跟一小撮盐。抛得好,然后加入橄榄油和鲜榨的柠檬汁,再扔。徳赢vwin捕鱼游戏品尝并调整调味料。让沙拉在室温下静置10分钟左右,然后服务。(如果你喜欢添加一些奶酪)
笔记
如果你不能找到大头菜,你可以把它或子在另一个脆脆的蔬菜(白菜,胡萝卜,等等)。

我有这个Benriner日本曼陀琳琴和我爱它。


如果你做这个,让我们看看!标记你的照片 爱徳赢真人娱乐场与柠檬徳赢vwin捕鱼游戏Instagram

50个评论

  1. 哇,我似乎无法得到足够的球芽甘蓝。我买剃了胡子的,是因为曼陀林吓坏了我(去年我用曼陀林剃了一大块手)。!)无论如何我想我可以把我的苹果足够薄尝试因为omg那些味道!I'm兴奋我的所有成分在家里(except kohlrabi)–can't尝试这种🙂等

  2. 哦,我喜欢沙拉的味道——新鲜的,又脆又有香味,很完美!!

  3. 朱莉·卡拉从karlasnordickitchen.com 说:

    百胜,这个色拉看起来真好!爱的结合松子和苹果,我肯定与羊乳酪的版本:)

  4. 啤酒从piloncilloyvainilla.com 说:

    Yum !只是喜欢它。

  5. 希瑟从nuttynutritionistheather.com 说:

    射击,我想我现在需要一个曼陀林!美丽的沙拉和图片!!!

  6. 美丽的汤,我爱大头菜。我肯定怕曼陀林,虽然,你能推荐另一种切豆芽的方法,或者是食品加工机我最好的选择吗?吗?

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      你可以搭配用一把锋利的刀,只需试着把你能吃的最薄的切片(和苹果和大头菜一样)。

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      哈,我认为这是在过去的几年里变得更受欢迎。(至少,在我的农贸市场)。你喜欢用它做什么?吗?

      • 我们通常吃生的,具有良好的橄榄油,莫尔登盐和胡椒。这里的孩子吃大头菜喜欢苹果,零食!不管怎么说,我是西班牙人,在西班牙,你不吃大头菜:这是农民给奶牛的东西!!!!!

        • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

          哈,那太有趣……牛必须喜欢它,至少🙂

        • 艾比 说:

          毫米,我长大吃大头菜。我喜欢在印第安纳州,但是我爸爸总是它,我们只是吃了盐!!

  7. 这是我的沙拉,松子额外紧缩和干小红莓和苹果是一个完美的流行的色彩!伟大的沙拉!!这是来自一个女孩谁不经常吃它们。这一点可能会改变一件事!:)

  8. 你完全对这是一个好主意感恩节配菜!看起来棒极了!!

  9. 曼迪来自mandydacandy.com 说:

    我需要一个我生命中曼陀林!喜欢我沙拉里切成薄片的蔬菜的清淡质地。嗯。🙂

    曼迪
    http://www.mandydacandy.com

  10. 你和我对沙拉的热爱是完全一致的,球芽甘蓝,曼陀林和不使用安全附件。🙂实际上我去年week,博客我的厨房的一些灾害奇怪的是,我的十个手指都还很灵巧。这个沙拉看起来绝对惊人!大头菜不是一个常见的物品在我的购物车但我更愿意买一些做这个!!

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      哈,我知道,我只在看过照片后才意识到我应该做一个免责声明。我只是can't被打扰w/安全块–🙂+我想我丢了它

  11. 艾琳从hampiesandwiches.blogspot.com 说:

    我爱碎甘蓝,方便卷心菜沙拉形式。这么好的秋季沙拉。

  12. 我爱你的博客:两个原因
    1.时尚但不同。最近我看过很多抱子甘蓝丝的菜谱,徳赢真人娱乐场但就像永远一样,这个食谱太独特了!!
    2.我学的东西!几乎每一个帖子,我不仅有很棒的照片可以看,还有一个故事可以欣赏,但我可以介绍给食物(我需要谷歌大头菜),或一个新的食品使用,或一个有趣的事实…总是东西!!

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      啊,谢谢珍妮花!你只是让我day...让我知道如果你尝试大头菜🙂

  13. 凯蒂@全营养从wholenourishment.blogspot.ch 说:

    我非常喜欢这个沙拉。爱抱子甘蓝任何方式,我总是试图找到新的方法来使用大头菜之外我最喜欢的方式是榨汁。这个新的slaw-like版本会是一个完美的除了减轻感恩节大餐。

  14. 从lovefromberlin.net 说:

    这个沙拉看起来很棒。我也喜欢这些照片——谢谢你的食谱!!

    拉雷来自柏林的爱

  15. 克拉丽丝从latesttrendfashion.com 说:

    可爱的沙拉!!简单,美味!!

  16. 去年我爱上了抱子甘蓝沙拉!我遇到当地一位费城素食厨师有一个杀手配方包括“椰肉培根并使它至今。我喜欢你的大头菜,想尝试下!!

  17. 霍莉 说:

    你好!首先,超级粉丝!同时,请告诉我你在哪里买你的曼陀琳琴吗?我一直在找这样的人,但找不到我喜欢的人。

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      亚马逊!下面的链接是正确的配方。这不是最锋利的人但我喜欢它的尺寸和价格。它放在抽屉里,,因为我从来没有使用安全块我感觉好知道我不会切我的手指。

      • 霍莉 说:

        对不起,我错过了。非常感谢!我非常喜欢你的博客,我总是兴奋地等待你最新的帖子。再次感谢。🙂

        • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

          哦,不用担心,这有点隐藏的。我didn't意味着感叹的声音的意思或任何–我真的很喜欢亚马逊和曼陀琳琴🙂

  18. 丽莎 说:

    是的!!我做一个非常类似的沙拉在秋天和冬天几乎一周一次。我加入鳄梨和使用切片杏仁松子,而是但是其他都是相同的。它是美味的!!

  19. 卡门从awakenliving.com 说:

    我喜欢你的照片和美味的食谱!徳赢真人娱乐场!

  20. 你好,我只是偶然发现你的博客,今天绝对爱你的食谱!徳赢真人娱乐场你的球芽甘蓝和苹果沙拉看起来不错——它可能是一个好的尝试在我们今年的感恩节餐桌。我从没想过生吃球芽甘蓝。像绿色卷心菜吗?吗?

  21. 莎拉 说:

    我刚刚吃午饭烤杏仁和羊乳酪。美味。这绝对是一个嘴巴锻炼——很多神奇的松脆的口感!谢谢你的另一个伟大的秘诀。

  22. 安·玛丽 说:

    我们总是在晚餐吃沙拉和一个好的!我添加一些新鲜石榴假种皮。这是一个完美的边烧烤的牛肉汉堡。
    谢谢您!!

  23. PhillyLass 说:

    这看起来棒极了。我爱烤芽甘蓝,但我羞于承认我不知道你可以生吃!我一定会试试的。

  24. 罗萨 说:

    今天终于完成了这沙拉。周三我把我的手指在第一次分解豆芽的曼陀林,15分钟后晕倒!!

    所以,我可以自信地说-使用你的曼陀林的安全警卫!!(如果你不相信我,谷歌)曼陀林事故”和看血腥的图片)

  25. 凯思琳 说:

    我爱这个沙拉。它是如此美味的和不同的材质让它唱!我们有这个。谢谢你的食谱!!

  26. 凯蒂的一个 说:

    谢谢你的很棒的食谱。超级简单,很新鲜,很有品味。质地较脆光所有沉重的沙拉是完美的衬托食物的厨房在感恩节。迫不及待的为我的姐夫所憎恶的人抱子甘蓝!他永远不会知道.....

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      谢谢凯蒂,我很高兴你喜欢这个!哈,最好的运气赢得你的姐夫🙂

  27. 厄玛 说:

    这是难以置信的。我们在一顿丰盛的感恩节大餐上做了这个,其中大部分我不能分享,和大量的食物肉食者第二的这个新鲜脆沙拉。我当天早些时候做的,但它很好地结合在一起。你真是一个灵感。

  28. 维多利亚·雷恩 说:

    这是一个新的' n感恩节的原始组成部分。味道很好,虽然我忘记了松子。我只有一个大头菜但还好。我用食品加工机的切片机把嫩芽和苹果切碎。超级容易!我做了同样的大头菜,然后叠片,切丝。

    注意一句-加柠檬汁,徳赢vwin捕鱼游戏盐和胡椒。大量的柠檬和大量徳赢vwin捕鱼游戏的盐。比你通常会加入更少的油。我可能用的柠檬油是橄榄油的两倍。徳赢vwin捕鱼游戏我在它停了几个小时后尝了尝,觉得它可能需要更多的油,但不是——柠檬的酸味完全抵消了嫩芽的苦味和苹果的甜味。徳赢vwin捕鱼游戏一切都被盐平衡了。很完美!!

  29. Babmar从babmar.com 说:

    我想说谢谢你在这里分享这些信息,我真的很感激这篇文章,巴布玛是最值得信赖的品牌之一,在耐候的户外手工编织家具。

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