罗密斯科花椰菜三明治

罗密斯科花椰菜三明治

我得向你承认一些事情。这食物博客的工作并不总是像你可能认为这是迷人的。这是一份工作,像任何工作一样,有趣的部分(烹饪!吃!)以及坐在电脑显示器后面的不太有趣的部分,编辑,写作,电子邮件,等。这不是一种悲伤的生活,但它也不是浮华和荣耀,这是工作。除了……当我遇到的一些机会完全脱离了左场的时候——我发现自己去加利福尼亚一天,去一个绝对美丽的杏仁园,而不是去参观土坯灯塔。

罗密斯科花椰菜三明治 罗密斯科花椰菜三明治

几周前我去拜访Chamisal河,的家庭农场的一部分农民合作社组成蓝色钻石杏树种植者。这是一个令人惊讶的!阳光明媚,果园盛开。我们吃杏仁微风蓝莓松饼,了解了杏仁的生长过程,和享受美丽的状态的午餐。

这种三明治他们激发了这道菜的午餐。我这里的版本是由使用烤花椰菜作为素食”肉”三明治——对我来说,花椰菜和罗密斯科就像花生酱杏仁黄油和果冻。

杏风果园之旅 杏风果园之旅

对我来说,看到这些果园是非常小的家庭农场,真是感人。进入的杏仁杏仁微风不是生长在一个巨大的mega-farm之类的东西,他们种植的蓝钻石完全由独立的农场种植合作社。这个农场,属于迈克尔·多尔蒂和他的家人,是长12个品种的700英亩的农场,杏仁和也生产葡萄酒,橄榄油,和桃子。合作社的一部分,农民获得急需的支持,进而蓝钻石得到高质量的杏仁。杏仁Breeze是唯一一家真正拥有果园的杏仁奶品牌。组织。

这里有一些照片从我们的访问!:

杏风果园之旅

开车去果园,我很惊讶杏仁树长得像樱花:

杏风果园之旅 杏风果园之旅

这个甜蜜的素食梨酸之旅结束了,这是在我的列表很快!!

杏风果园之旅

3.评论
罗密斯科花椰菜三明治
作者:
服务: 是4
成分
  • 1小头花椰菜*
  • 8片ciabatta或酵母面包
  • 一把沙拉蔬菜
  • 几块切成薄片的红洋葱
  • 2个西红柿,海盐胡椒切片调味
  • ¼杯新鲜的香菜
  • 特级初榨橄榄油
  • 海盐和新鲜的黑胡椒粉
杏仁奶的酱(额外)
  • 1西红柿,减半,空心
  • 1烤红辣椒,新鲜的还是罐装的
  • ¼杯烤杏仁
  • 2大蒜
  • ¼杯特级初榨橄榄油
  • 2大勺杏仁清风杏仁奶原味无糖
  • 1大勺红酒醋
  • ⅛茶匙红辣椒片
  • 海盐和新鲜的黑胡椒粉
指令
  1. 预热烤箱至450°F和线与羊皮纸的烤盘。菜花切成½英寸板和地点到烤盘上。撒上橄榄油和盐和胡椒粉,烘烤30到35分钟,或者直到中间变软,边缘变金。
  2. 做罗密斯科酱:在搅拌机里,将番茄,烤红辣椒,杏仁,大蒜,橄榄油,杏仁牛奶,红酒醋,红辣椒粉,还有一小撮盐和胡椒粉。搅拌至光滑。味道和调整调味料。
  3. 组装与这种酱三明治,沙拉蔬菜红洋葱,番茄片、烤花椰菜和几枝欧芹。
笔记
*根据菜花的大小,烤花椰菜可能比三明治要多。只需边吃边吃,或者留着吃明天的三明治。

特别感谢蓝钻石杏仁风杏仁奶发送我的旅行。所有的意见和照片都是我自己的。


如果你做这个,让我们看看!为照片添加标签 #徳赢真人娱乐场 lovean徳赢vwin捕鱼游戏dlemons一款图片分享应用.

18评论

  1. 法国的味道来自francetaste.wordpress.com 说:

    我爱的。这里有烤洋葱,安道尔的特产。的想法传播与花椰菜在面包和超过我的嘴浇水。谢谢你这个聪明的组合!!

  2. 对,完全同意花椰菜和像AB&J的走在一起。😉三明治很棒的主意他们也能做出漂亮的敞口三明治。

  3. 本尼 说:

    为什么我要在工作午餐前看到这个?我希望这不是😞.顺便说一句,照片很棒。

  4. 亚历山大雷姆 说:

    我真的,很兴奋,读到这个合作社。很难说在杂货店的误导性标签是什么购买支持好,独立的,家庭农场主和可持续/有机农业,和没有道德有什么支持企业或组织的农业实践。很高兴听到蓝钻石种植者合作,看看杏仁风是如何处理其杏仁奶的制作。谢谢你的分享,珍妮!我希望听到更多关于合作的细节以及合作的运作方式;feel free to email me or something if you have anything you think would be interesting 🙂

  5. 约瑟夫尼雷来自howtogetbiggerboobs1.com 说:

    看起来又好吃又健康。今天我和我的孩子们真的很喜欢它。谢谢你提供最新和美味的食谱。

  6. 丽兹从climblifteat.wordpress.com 说:

    所以我完全读为“罗马书花椰菜和困惑看到普通白花椰菜在你美丽的照片!我永远爱你的食谱,徳赢真人娱乐场所以我很快就要试试这个了!!

  7. 汉娜来自realfood-project.com 说:

    我几乎能闻到那些杏仁花。可爱的摄影!!在realfood-project.com上向我们的兄弟姐妹大声呼喊

  8. 安妮来自KitchenWindowClovers.com 说:

    三明治传播声音太棒了!!

  9. 约翰尼来自太阳城的生活 说:

    噢,我的,盛开的杏园是我最喜欢的童年记忆之一。你试过那个小模糊绿色新兴杏仁吗?我从来没有做的酱。这将是我的第一次。谢谢您。-汉妮

  10. 山姆来自youlookattractive.com 说:

    花椰菜是一道很好做的菜。我尽量远离含有转基因和谷蛋白的食物,和花椰菜可以是一个不错的选择。事实上,我的一个朋友介绍她粉配方制成的菜花,她常使披萨,还有一些糕点。
    不管怎么说,三明治看起来当然是一个好的尝试。

  11. 凯瑟琳 说:

    惊人的想法和美丽的照片!我喜欢你的博客!!

  12. 洛根帕克 说:

    看起来真的很好吃!看起来五颜六色的健康食谱。徳赢真人娱乐场它很容易准备。最美好的祝福Gamevillage

  13. 诺埃尔来自rwsmithco.com 说:

    爱你的灵感!这是一个极棒的准备方式花椰菜。

  14. 杰克来自ricevoilet.com 说:

    我喜欢阅读食品博客。看着所有不同的食谱和思考如何我能将它们转换为一个新的泰国风徳赢真人娱乐场格的菜肴。保持良好的工作。

  15. 斯坦普 说:

    不是“素食主义者”,但是要注意我的碳水化合物…体重…等等,所以这看起来很有趣。和传统肉三明治的美味替代品。
    谢谢你的建议!!

  16. 凯特S 说:

    我昨天做的,太棒了。超级简单,但多美味的组合。非常感谢你的食谱!!

    • 多诺弗里奥珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      你好,凯特,我很高兴听到你喜欢这些!!

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