How to Cook Fluffy Quinoa

了解如何使用我的尝试和真正的方法,每次做饭完美藜。然后,用它在碗,沙拉,或低于我的最爱17个藜食谱之一!徳赢真人娱乐场

藜麦

For a lot of you, back-to-school season ismeal prep season。当你进入工作一个新的程序,在家里,还是在学校,有饭食准备抢&去冰箱里可以是一个生命的救星。我的一个去到饭准备提示的是手头上一熟粮批量达沙拉或添加到碗。藜是我的所有时间的最爱之一:这是超级健康的,它很好地配合各种口味的,而且在30分钟内做饭!

Everyone has their own method for how to cook quinoa, but I’ve been using this one for years, and it always comes out perfect. The grains are light, fluffy & soft, but not mushy. If you want to get a head start on the coming week, cook up a big batch and store it in the fridge for easy lunches and dinners! You’ll thank yourself later.

什么是藜?

虽然我经常藜交替使用小米,麦香,rice, and other grains, it is not actually a grain, but a grain-like seed hailing from South America! Not only does it have a delicious nutty flavor, but it’s healthy, too. 1 cup quinoa contains over 8 grams of protein, as opposed to 5 grams in brown rice. Plus, it’s a good source of nutrients like manganese, magnesium, and copper. You can read more about the health benefits of quinoahere,但底线是,增加的甚至少量的饮食可以是对你有好处。

藜麦

You can find it in a variety of colors, like black, red, white, or a mix of all three, but each variety cooks in the same way. Lighter varieties have the mildest flavor, so if you’re trying it for the first time, I recommend starting with white before venturing on to red or black.

而你做饭前最后一个音符:藜涂在自然发生的杀虫剂叫皂角苷。他们可以给粮食苦味,使其难以消化,所以确保冲洗藜在细把它放在炉子前目滤网。一旦你洗吧,你准备做饭!

How to Cook Quinoa

When I cook rice, I add oil and salt to the pot, but cooking quinoa is even simpler. All you need is quinoa and water! If you look at different methods for how to cook quinoa, you’ll find a range of water ratios. Some recipes call for as high as a 2:1 water to grain ratio, while others go as low as 1 1/2:1. In my experience, the sweet spot for light, fluffy quinoa is right in the middle.我用1 3/4杯清水藜每杯。更多的水,和藜得到糊状。任何减少,这是太干。

Once you’ve measured both, follow these easy steps:

  1. 结合藜麦和水介质锅。烧开,盖上锅盖,减少热量。文火煮15分钟。
  2. 从火上移开锅,让它坐,覆盖,10分钟以上。
  3. 然后,取下盖子和绒毛用叉子!

现在,你的藜熬煮至蓬松完美,但它是普通的自身。如果你正在为它服务作为一个简单的一面,它的季节第一。最起码,盐,胡椒,柠檬汁或酸橙汁,和橄榄油小雨折腾吧。徳赢vwin捕鱼游戏踢它上了一个台阶,拌入切碎的草药,蒜末,烤坚果,或碎羊奶酪,或者在下面的藜食谱一个使用它!徳赢真人娱乐场

如何煮藜

17个最喜爱的食谱藜徳赢真人娱乐场

一旦你取得了一批藜,你必须使用它无尽的选择。使你的下一个粮食筒的底部,折腾成一个沙拉,或将它填满到壁球或红薯。它也是在家里的汤和包裹,并将其与甜味以及咸味对很好。尝试在早晨肉桂和新鲜水果馅料它,或将其混入了一批早餐饼干!下面是一些我最喜爱的食谱藜的让你开始:徳赢真人娱乐场

  1. 肉桂调味碗早餐
  2. 胡萝卜早餐饼干
  3. Vegan Seven Layer Dip
  4. Kale Quesadillas
  5. 番茄和甘蓝沙拉裹
  6. 最佳黑豆汉堡
  7. 大绿甘蓝沙拉
  8. 西兰花香草藜沙拉
  9. 芥兰香草蘑菇碗
  10. 烤素食粮食碗
  11. 简单甘薯藜碗
  12. 塔克碗墨西哥辣椒牧场
  13. Stuffed Sweet Potatoes
  14. 南瓜& Kale Stew
  15. 白豆腐烩饭与烤蔬菜
  16. 菠菜沙拉酿橡子壁球
  17. 鳄梨Black Bean Stuffed Acorn Squash

藜麦recipe

爱藜食谱?徳赢真人娱乐场

Try making any of these basic grain recipes next:

How to Cook Quinoa

率这个食谱:
from
准备时间: 2分钟
库克时间: 25分钟
总时间: 27分钟
供应 4
Use this easy foolproof method to make perfect light, fluffy quinoa every time!

配料

  • 1杯子藜麦rinsed
  • 1 3/4杯子swater

说明

  • 结合藜麦和水介质锅。把煮沸,盖,减少热量,并焖15分钟。
  • 从火上移开,让它坐,涵盖了10多分钟。
  • 绒毛用叉子。

5条评论

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  1. 萨布丽娜
    2019年2月9日

    great quinoa resource, thank you!

  2. 苏珊
    09.03.2019

    感谢您对烹调藜的专业知识。我以前定居在使用1⅞杯水,但1-b是有道理的我。我会尝试下一次我煮藜。顺便说一句,我买的(从好事多)的东西是预先冲洗。

  3. Adam从Www.tunaszestrony.pl
    06.15.2020

    您是否尝试过用椰子和树莓藜?华丽而如此简单。

  4. 冬青
    2020年7月8日

    5星
    My first time cooking quinoa and it did turn out perfectly! I used chicken broth instead of water for added flavor. My family loved it!

    • Jeanine Donofrio
      二○二○年十月七日

      好极了!我很高兴它是完美的!

一种食品博客新鲜,灿烂的食谱。徳赢真人娱乐场
在他们的厨房珍妮·多诺弗里奥和杰克·马修斯的照片

您好,我们是珍妮和杰克。

我们喜欢吃,旅游,烹饪,吃一些!我们从芝加哥的家创造和照片素食食谱,而我们的芝幼崽吃芥蓝茎厨房地板上徳赢真人娱乐场的那年秋天。