情人节巧克力蛋糕

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almost-Valentine节快乐!杰克在这里报道我第一次烘焙爱-熔融巧克力蛋糕。看到的,这个博客之前,我有一个短”约会之夜”菜。菜是烤扇贝,它永远是一个打击。好吧,一个情人节,我决定踢了一个等级,飞向月球的…通过熔融巧克力蛋糕。

我从来没做任何像熔岩蛋糕之前,对于那些不熟悉,一个蛋糕,巧克力酱,当你切成泄漏。这是一个很好的展示作品的时候。我第一次做蛋糕,我把他们从烤箱,翻锅,喷的巧克力酱汁倒出。所以我和珍妮做了什么呢?有人会做什么——舔干净的盘子和再次尝试。

第二次尝试,我翻锅,镀的蛋糕,我们减少和完美。巧克力蜘蛛,我们吃了第二组熔融蛋糕过夜。看到珍妮的印象是所有的努力值得的。

这是情人节,去它。这是一个爆炸,当你做对了,它仍然是乐趣当你不,无论什么你还吃巧克力与你所爱的人。最糟糕的一个晚上。

不管怎么说,在做……

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热心的读者可能会注意到,这类似于一个熔岩蛋糕的帖子。这是相同的。但随着新照片和更好的指示。

这道菜是超级简单的准备。第一步是回火double-broiler巧克力和黄油。

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在那之后,只需搅拌鸡蛋,把糖,然后巧克力(冷却室临时——你不想煮鸡蛋!),然后面粉,一次一件事直到所有的混合。然后你把混合物倒入油松饼罐,每个杯3/4满。

做饭时间可以到处都有点(取决于你的烤箱)- 5 - 8分钟。当它结束的时候你就会知道当每个蛋糕的中间开始膨胀起来。(不要煮太久,或者你的熔融中心将烤)。

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把锡从烤箱后,你需要翻转,这是最简单的方法:把松饼锅烤板,把另一个烤板上,抓住双方(挤压松饼锅)和翻转。

You want to lift the muffin pan and try to tap out the cakes as you go. Note that a few cakes may not come out.忽略这些,专注于做的下降。转让一个盘子,把冰淇淋放在上面,剪开,享受!!

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4.810评论
情人节巧克力蛋糕
准备时间
做饭的时间
总时间
作者:
配方类型: 甜点
服务: 6 - 8蛋糕
成分
  • 1坚持+ 3汤匙黄油(市面上地球平衡没问题)
  • 5盎司的苦甜巧克力(70%可可推荐)
  • 3个蛋黄
  • 3全蛋
  • 1.5杯糖粉,筛选
  • ½杯通用面粉(我们也使用拼写)
指令
  1. 烤箱预热到华氏450度。
  2. 融化巧克力和黄油一起在双锅炉炉(或放置一个玻璃碗的(小)平底锅装满沸水。一旦你的巧克力融化,让它冷却之前房间临时添加鸡蛋的混合物。(流行冰箱里几分钟,如果你想)。
  3. 用电动搅拌机,将鸡蛋打匀,然后慢慢加入糖,然后是巧克力混合物,然后逐渐加入面粉。混合,直到顺利。
  4. 倒入一个醉的松饼锡——填充松饼杯¾完整的方式。
  5. 烤5 - 8分钟或直到半夜泡芙,但里面的蛋糕还是半生不熟的。
  6. 然后拿出烤箱,把松饼锅放在烤板上。另一个烤板上。保持在一起,轻轻(但很快)翻转所以松饼罐现在是上下颠倒的。小心翼翼地抬起松饼罐,给它一个震动,水龙头让蛋糕掉下来。
  7. 服务与一勺冰淇淋。
笔记
蛋糕是最好的烤箱在情人节那天我们通常只是烤2和储存额外的面糊放入冰箱(2天)。调整做饭时间剩(冷冻)相应的面糊。

如果你有一个灵活的硅胶松饼锅——使用——这是最简单的锅蛋糕的。

产品用于这篇文章:
Filomena松饼锅anthopologie
厨房助手工匠系列搅拌机

配方改编自美食网


如果你做这个,让我们看看!标记你的照片 #徳赢真人娱乐场 lovean徳赢vwin捕鱼游戏dlemonsInstagram

52岁的评论

  1. 斯蒂芬妮从globalspicedblog.tumblr.com 说:

    我喜——欢巧克力。这是一个奇妙的情人节礼物。你能使用香草代替冰淇淋吗?吗?

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      你可以跳过冰淇淋🙂

    • 同意....比塞奥利奥!!!这花的松饼托盘绝对是可爱的!所以古董。这些巧克力蛋糕让我想起一个甜点我妈妈会和我们的孩子。和我们会贪婪地吞噬用牛奶。叹息。过去的日子。现在我有我自己的孩子,需要它!!

  2. 贝蒂从thebettystamp.blogspot.co.uk 说:

    神圣的魔草,我不能处理所有这情人节顽皮!我认为我的男朋友永远爱我如果我让他这些。完成了!!
    谢谢分享!!
    贝蒂x
    贝蒂戳

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      我的天啊我们已经试过——这是一个彻头彻尾的灾难!也许明年🙂we'll算出来之前

  3. 这些看起来很漂亮,我喜欢一些成分是必要的!!

  4. 阿伯丁从aberdeenskitchen.com 说:

    哇,这些看起来棒极了!我对巧克力的一个巨大的吸盘,这道菜看起来比其他更简单的巧克力蛋糕食谱我遇到。徳赢真人娱乐场我等不及要给这些,谢谢你的帖子!!

  5. 魔鬼做了熔融蛋糕食谱。徳赢真人娱乐场怎么抵抗这些婴儿?吗?
    我知道我不能。完全其他世俗的。

  6. 哦,这看起来很傻瓜证明和完善!!(背景故事:我对烤好了,但是最近从美国搬到伦敦,烤箱是最难理解的!)所以几个成分和方法看起来相当简单!!xx

  7. 朱莉 说:

    试一试,顺便说一下,你在哪里得到你的可爱的松饼锡?它太可爱了!!

  8. 卡洛琳 说:

    这些松饼罐太可爱了!!你在哪里买?吗?

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      谢谢!我去年情人节——又派上用场了!(从anthropologie:http://bit.ly/1B6BC4y)

  9. 可能我爱熔岩蛋糕,我最喜欢的甜点。这篇文章中,我最喜欢的的部分是松饼罐!太可爱了!!

  10. 曼迪从mandydacandy.com 说:

    哦,这看起来绝对精彩!这样你的摄影很漂亮!!

    曼迪|mandydacandy

  11. 希望达成能 说:

    爱你的博客…非常感谢。我添加了一个0.5茶匙香草和用搅拌机搅打鸡蛋站的厚consistency-an选择这个伟大的秘诀。

  12. Kitta 说:

    多么可爱的博客🙂
    我有一个问题——黄油你用多少克?吗?
    我从来没有见过”1棒”在一个卷轴。希望听到你的回音或其他人……然后这美味的蛋糕烤的周末家庭。阿莱最好的。Kitta:-)

  13. Kitta 说:

    我发现了一个“转换器”现在插入克–let's做一些烘焙🙂

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      太棒了!我会更好的把菜谱克!徳赢真人娱乐场!

  14. Sini从myblueandwhitekitchen.com 说:

    完美!注:我爱上了那个松饼锅!!

  15. Jussy从homegadgetsdaily.com 说:

    我爱上了这个可怕的网站!!!你有这样一个伟大的秘诀。谢谢你!我还发现神奇的网站和独特的厨房小工具http://homegadgetsdaily.com/,可能你需要一些)

  16. 贝蒂从thebettystamp.blogspot.co.uk 说:

    情人节快乐珍妮和杰克!!
    只是为了让你知道我最近联系这个配方我最新发布的13个最喜欢的情人节食谱和博客🙂因为他们看起来美味的,你们太棒了!徳赢真人娱乐场!
    贝蒂x
    贝蒂戳

  17. 这些都是别的东西!!看起来太棒了!!我如此爱这道甜点但就像你说的他们是最好的烤箱!!啊几乎没有像他们一样!谢谢你的分享。情人节快乐

  18. 哦我的天哪这看起来不可思议。我肯定会最终打破他们,但像你说的——就像美味的!树莓,香草冰淇淋会让这对我完美。谢谢分享!!

  19. 切尔西 说:

    这些昨天和他们粘,混乱的巧克力完美。我们的面糊看起来比你的照片不同,它更多的是像鼠标一样的但是他们仍然证明一致性。当然两个翻转时破裂但结局情人节吃巧克力的甜酥饼干是一个赢得我的书。

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      哈耶,很高兴你喜欢他们!!我们的面糊有点薄,通常是一个小厚(我想我的鸡蛋是特大号的一侧)。

  20. 在我看来,这些蛋糕是适合日常,而不仅仅是情人节!他们loook好!和你的图片是惊人的!!

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      哈谢谢!我日常🙂can't争论一点巧克力

  21. 罗宾销 说:

    你能让这些在会后如果松饼锡?吗?

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      你可以——只是调整烘烤时间如果你小模子比松饼锡杯。

  22. 卡洛琳从g-freerd.com 说:

    这看起来不惜一切!虽然情人节已经过去我可能给这一个尝试和使用无谷蛋白中筋面粉!🙂

  23. 特蕾莎从livingtoat.com 说:

    我希望我有很快就意识到这是多么简单!谢谢发布如此巨大的说明和图片,我认为这将是一个完美的周末治疗!!

    http://www.livingtoat.com/

  24. Nerti从artigatimit.com 说:

    这是我最喜欢的!华丽!!

  25. 克里斯汀•L。 说:

    两个星期前,在情人节那天我和我的朋友有一个在外过夜,就我们两个人有一个时刻,我们不知道要做什么,然后我们想出了一个主意,烤出来的东西。我开始在网上搜索找到一个好的配方。我发现这道菜,它是完美的,因为它是情人节。我们开始烘烤蛋糕和我们发现这也是一个让他们玩得很开心。蛋糕很容易让你们感谢伟大的指令发布他们很快完成。我必须说,他们非常好!与第一口巧克力融化在我的嘴和我的朋友和我都很爱巧克力,所以对我们来说这是一个完美的配方。这些蛋糕已经成为我最喜欢的甜点。我建议大家做这些蛋糕,因为他们都是难以置信的!!

  26. 对我来说太迟了。我现在只看到这道菜。如果我读这道菜之前之前的情人节,我可以为家人做这道菜。哈哈

  27. 佩特拉 说:

    哦,这巧克力蛋糕看起来奇妙的最后照片是纯净的天堂!我无法想象有多软巧克力里面所以我真的需要试试这个!:)我蛋糕成瘾的完美的例子,但最初来自斯洛伐克我们根本没有那些patisseries充满了“诚实”,自制的甜点看起来像艺术。然后,到达加拿大,他们只是周围无处不在……疯了!现在我自豪地推荐我最喜欢,减轻我的日子在温哥华到每个人,哈哈!SweetNom面包店,Breka或起义面包(在这里,这里!!http://jaybanks.ca/vancouver/bakeries/)只是一些最好的地方得到最好的甜点或面包在温哥华。我喜欢他们的肉桂面包和蛋糕,巧克力蛋糕,馅饼……!我认为你会在这里找到一些灵感,太!🙂

    • 佩特拉 说:

      嗯,也许这样的作品?!!

  28. 凯特从holajalapeno.com 说:

    松饼锡是死的!!我不能抵制发出chocolate-yum !!!

  29. 玛丽 说:

    一个可爱的食谱(即使有一点太多鸡蛋对我……但偶尔,它可以是好吃!)
    但是你能告诉我什么是“一根黄油”用克或汤匙....我不知道它是多少。
    由于🙂

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      嗨,玛丽,这绝对是一个放纵的甜点(在特殊的场合)——鸡蛋真的让纹理完美。1根黄油:8汤匙,或113克,或4盎司。

  30. 卡莉从thecozytable.com 说:

    这是我最喜欢的甜点之一…和我的岳母!我做了这些熔岩蛋糕家庭晚餐,自从她总是请求这些甜点。非常感谢一个完美chocolate-y治疗。

  31. 巧克力蛋糕是最好的,这看起来就像一个伟大的秘诀!!

  32. 这些看起来令人惊叹!!巧克力只是扩散出去!Yum !我也喜欢松饼锅!!!

  33. 海伦 说:

    这道菜两次了,一次情人节,一次朋友过来和两次出来惊人。两次我已经六,把剩下的巧克力蛋糕锡的混合物。每个人都喜欢他们,谢谢你的很棒的食谱!!

    • 多诺弗里奥珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      嗨,海伦!我很高兴!这是我们最喜欢的甜点给来宾,很高兴大家喜欢它!!

  34. 乔安娜 说:

    很高兴全食转发这个秘方2017情人节菜单。建议使其无谷蛋白吗?吗?

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