羽衣甘蓝

凯尔·瓜卡莫尔在装薯条的碗里

这个食谱的灵感来自于去年夏天在全食堂出现的甘蓝鳄梨酱:)。对,这是正确的,我不总是自己做鳄梨酱。如果我要去某人家,有时在路上捡起来比较容易。那个美味的甘蓝鳄梨酱激发了我在家制作自己的版本。它不仅健康,加入羽衣甘蓝会稍微膨胀一点而不会带走任何味道。另外,不知怎么的,我找到了一种使鳄梨酱更绿的方法,这是另一个优点!.

这个食谱很容易。第一,蒸汽,然后冷却羽衣甘蓝。我想把它放进冰箱里几分钟,如果你愿意,可以烫一下,在混合到菜谱中之前,先确定它是干的。下一步,把所有的东西混合在一起,捣碎它,然后把它折叠起来,直到它变得又厚又能浸泡。

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羽衣甘蓝
作者:
服务: 发球4比6
成分
  • 3叶卷曲羽衣甘蓝,茎除掉
  • 3成熟的鳄梨
  • _杯子切碎的红洋葱,漂洗
  • _杯子切碎的芫荽
  • 1石灰的热度,二酸橙汁
  • _茶匙海盐
  • _茶匙小茴香,可选择的
  • 切碎的墨西哥胡椒,可选择的
指令
  1. 将蒸笼放入装有1英寸水的锅中煮沸。加入羽衣甘蓝,盖上盖子,蒸至羽衣甘蓝呈鲜绿色,30秒到1分钟。去掉羽衣甘蓝,放在厨房的毛巾上,拍干它。冷藏羽衣甘蓝(我把它放入冰箱5分钟),然后把它切得很细。
  2. 把所有材料放在一个大碗里。捣碎,折叠,直到充分结合。调味品尝。


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9评论

  1. 加比达林 说:

    这是鳄梨树的绿色女神——太漂亮了!!!

  2. 杰西卡 说:

    这看起来真好吃!我喜欢任何种类的鳄梨酱和绿色的,更好!你认为你可以用其他蔬菜代替甘蓝,但仍然得到类似的结果(即。菠菜,豌豆芽,等等?我只是好奇,因为我似乎总是有各种各样的蔬菜需要用完!!

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      我想可以——我一定要挤出多余的水,然后调味品尝。让我知道你尝试什么组合以及你喜欢哪种!!

  3. 梅林 说:

    这看起来真好吃!!

  4. 约旦麦克格雷戈 说:

    这个食谱看起来像炸土豆片的残酷收割机!我不认为任何一袋薯条有这样的下水机会!我的确和杰西卡有相同的问题。你知道用甘蓝换菠菜还能得到类似的结果吗?我想如果你没有尝试过其他的绿色食品,那我就得做实验了,不过我以为我会问你,以防万一。谢谢分享!!

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗯……我想任何蔬菜都可以,我一定要先把菠菜里的水挤出来,然后再拌进去。如果你再试一试,请告诉我!!

      • 约旦麦克格雷戈 说:

        好的,我会的。非常感谢珍妮!!

  5. 奥斯丁 说:

    这个食谱看起来很好吃!!!!
    在鳄梨酱中加入甘蓝是个好主意。
    加柠檬使它上色徳赢vwin捕鱼游戏。

  6. 琳赛 说:

    虽然我喜欢芫荽,我妈妈(不幸地)讨厌它。我在考虑用欧芹调味。你认为可以吗??

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