vwin德赢网

打出来的玉米片!这自制的莎莎配方灿烂,清新,和超级容​​易。享受它作为畅游,或者堆放在炸玉米饼,玉米片等。

自制萨尔萨

如果我从住在奥斯汀学会了一件事情,那就是自制萨尔萨是无限美好的比任何一种你可以在一个罐子里找到。我喜欢采样餐馆和塔科卡车salsas。每个人都不同 - 有的被烤原料制成的,其他人干辣椒有黑烟,辣踢,还有一些是不错的,新鲜的。

该品种启发了我开始制作自制莎莎试验。我可能会拉出来干辣椒在冬天,当好西红柿是很难找到的,或烤黏果酸浆如果我看到他们在农贸市场。但在炎热的夏天,这个新鲜的番茄酱的配方是一个我渴望。这是超级简单,使(没有做饭需要的!),它的灿烂,辣,明亮。它保持3天在冰箱里,但在这里,它永远不会持续,长期。您最喜爱的玉米片设置出来,它会在瞬间消失!

新鲜的莎莎配方成分

自制莎莎配方成分

你只需要一些基本的成分,使这个简单的食谱莎莎:

  • 新鲜的西红柿, 当然!我喜欢在这里使用罗马西红柿,因为他们更耐人寻味的少水样比凉拌西红柿。如果你不能找到罗马番茄,另一品种的小西红柿将工作太。
  • 洋葱和大蒜- 对于味道尖锐深度!将它添加到食品加工醇厚其刺鼻的味道之前冲洗洋葱。
  • 青柠汁和热情- 他们让这个食谱灿烂而明亮。
  • 辣椒- 对于热!如果你对香料敏感,一定要取出种子。
  • 胡荽叶- 它增加了新鲜的气息和绿色斑点漂亮。
  • 小茴香- 它朴实的味道增加了复杂性的灿烂酱。
  • - 只是一个捏!这的确让这个配方一起,驯服的其他成分的尖锐,酸性口味。
  • - 为了让所有的味道弹出!

找到下面测量的完整配方。

西红柿,洋葱,石灰,jalapeño辣椒,香菜,香料

如何使莎莎

一旦你学会如何让莎莎在家里,你将永远不会再次购买它在一个罐子里!这里有您需要做的:

先从洋葱和大蒜。冲洗冷自来水下葱,并将其添加到食品加工用蒜瓣一起。过程,直到他们准备得很好,切碎。

西红柿,jalapeño辣椒,石灰和香菜在食品加工

接下来,添加其他成分。折腾在番茄丁,jalapeño辣椒,香菜,柠檬汁和热情,小茴香,盐和糖。脉冲,直到一切都被合并,但没有成浓汤。质地应该是矮胖。季节的味道,和享受!

存放在密封的容器中的任何剩余的莎莎在冰箱里长达3天。

在食品加工自制萨尔萨

新鲜莎莎食谱提示

  • 香料你的水平。我喜欢我的莎莎有辣踢,所以我在这个配方使用整个jalapeño辣椒。如果你对香料敏感,开始用半个智利和除去种子。食用前的味道。如果你想让它辣,融入了更多的jalapeño辣椒的口味!
  • 脉冲洋葱和大蒜第一。人们很容易过度过程自制莎莎。然后,而不是让矮胖莎莎,你就结束了一个vwin德赢是哪个国家的 样酱......不是我们打算在这里!为了帮助一切过程均匀,加入其他成分之前单独脉冲在食品加工的洋葱和大蒜。随着洋葱和大蒜切碎的已经,你只需要处理的西红柿一点点,这样可以达到一个不错的矮胖质感。
  • 您可能要紧张了。这莎莎的一致性取决于西红柿的含水量变化。如果它太水样,应变一半,除去一些液体。结合与其余莎莎矮胖紧张混合物。如果你还是喜欢大块的质感,应变更多的液体,以达到你想要的一致性。

在一个碗里容易自制萨尔萨

饮用建议

如果你喜欢我什么,你最终会从食品加工吃一半的自制莎莎直。用玉米片服务的,这是一个令人上瘾的浸!不过,当然,还有其他美味的方式来享受它。下面是一些我的最爱:

你喜欢享受自制的莎莎?让我知道在评论!

新鲜莎莎罗亚

更灿烂骤降和酱料

如果你喜欢这个食谱,尝试这些美味的蘸料或酱料下一之一:

自制莎莎

率这个食谱:
2
准备时间: 10分钟
供应 4
这种新鲜的沙拉食谱是超级灿烂明亮!服务于它与玉米片浸渍,或者堆放到玉米饼,玉米煎饼,等等。寻找更多在上面的邮递送达的建议。

配料

  • ¼白洋葱漂洗,干燥,和粗碎
  • 1蒜瓣切碎的
  • 1罗马或其他小西红柿切成大块
  • 1辣椒切碎的(种子去除,任选的)
  • ¼杯子胡荽叶
  • 果汁和1个石灰热情
  • ½茶匙海盐
  • ¼茶匙小茴香

说明

  • 在食品加工,结合洋葱和大蒜。脉冲直到充分切碎。
  • 加入西红柿,辣椒,香菜,柠檬汁,酸橙皮,盐,孜然,和糖。脉冲直到合并,但仍矮胖。
  • 这莎莎的一致性取决于西红柿的含水量变化。如果它太水样,应变一半,除去一些液体。结合与其余莎莎矮胖紧张混合物。如果你还是喜欢大块的质感,应变更多的液体,以达到你想要的一致性。

2条评论

发表评论:

您的电子邮件地址不会被公开。必需的地方已做标记*

  1. 玫瑰
    2020年3月9日

    嗨这里,这看起来棒极了!你是否认为这将冻结呢?我经常冻结商店买的震动莎莎和冻结好,所以只是想知道这件事。非常感谢!

    • 珍妮·多诺弗里奥
      2020年3月9日

      我还没有试过,但我觉得这个可能是最好的新鲜(它可能会水汪汪的解冻和冻结)。

一种食品博客新鲜,灿烂的食谱。徳赢真人娱乐场
在他们的厨房珍妮·多诺弗里奥和杰克·马修斯的照片

您好,我们是珍妮和杰克。

我们喜欢吃,旅游,烹饪,吃一些!我们从芝加哥的家创造和照片素食食谱,而我们的芝幼崽吃芥蓝茎厨房地板上徳赢真人娱乐场的那年秋天。