罗勒酱烧菜

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“夏天还没有结束菜谱主题继续。现在我和杰克在西雅图待了几天,然后我们去日本。我倾向于写我们最近几个周末在家里品尝当地夏末农产品的感受……但说真的,我们离开的时候是104度,所以我肯定回来的时候会有很多夏天(还有蔬菜)等着我们。

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随着日本的崛起,我一直想吃味噌。虽然,我知道这个食谱里没有别的东西是日本料理……这里的味噌基本上就是这种酱汁中的咸味成分,很像香蒜。地中海味噌——这是事实,正确的??(因为我同时失去了意大利语和日语读者)。

剩下的很简单——在盘子里放几勺酱,然后堆在烤蔬菜上。我吃了西葫芦,胡椒粉,绿色的西红柿和洋葱——但是可以随心所欲地放进去。一天晚上,我把这个当做配菜,和奎奴亚藜一起搅拌,第二天午餐吃羊奶和鳄梨。

罗勒酱烤蔬菜
作者:
成分
  • 杯状核桃或松仁
  • 2汤匙橄榄油
  • 丁香大蒜
  • 2汤匙白味噌糊
  • 2汤匙柠檬汁徳赢vwin捕鱼游戏
  • 一大把罗勒
  • 盐胡椒
  • 水或橄榄油,必要时减薄
烤蔬菜:
  • 西葫芦
  • 红辣椒
  • 红洋葱
  • 绿色西红柿
与(可选)一起使用:
  • 新鲜罗勒叶
  • 烤核桃
  • 藜麦
  • 鳄梨片或羊奶酪
指令
  1. 在食品加工机里把所有的东西都搅拌在一起,做成酱汁。品尝和调味料。如果需要的话,加一点水或者更多的橄榄油来稀释到你想要的稠度。搁置一边。
  2. 将烤架或烤盘加热到中等高度。切碎蔬菜,淋上橄榄油,盐和胡椒粉。
  3. 每面烤几分钟蔬菜,直到黑色烤架的痕迹形成,蔬菜变得嫩而不糊。
  4. 任选:做一顿饭,配奎奴亚藜,鳄梨片和/或易碎的胎儿。
笔记
*如果你完全不含麸质,确保你的味噌是gf-一些含有大麦。
(你可以在全部食物或任何有机杂货店找到味噌,或者在亚洲市场)


如果你做这个,让我们看看!把你的照片贴上 爱徳赢真人娱乐场与柠檬徳赢vwin捕鱼游戏一款图片分享应用.

11评论

  1. 呵呵,我完全否认夏天的结束,尽管今天比前几周明显寒冷。地中海味噌?如果你这样说!我绝对愿意试试!!

  2. 奎恩来自liveitineraly.com 说:

    百胜!谢谢你的鼓励。我一定会尽快做到这一点,因为我要抓住夏天尽可能多。
    http://liveitinerantly.com

  3. 蒂格汉来自半烤收获网 说:

    我从来没有吃过味噌,但是我非常想试试!这些蔬菜听起来很完美!!

  4. 埃里森T来自aredesigned..blogspot.com 说:

    欢迎来到西雅图!希望你能享受雨夜和夏日。我认为每个人都在否认夏天,并挤在尽可能多的烧烤日。这看起来非常可爱!< 3

  5. 这道菜太美味了!如此完美的品尝这个可爱的季节的最后几天。我从来没想过把罗勒和味噌结合在一起,事实上,我不经常用味噌。我想我今天午餐会试试这个!!

  6. 今年夏天我烤了很多蔬菜!This looks incredible with yummy basil miso dressing 🙂

    钉住!!

  7. 凯特莉娜来自cookieandkate.com 说:

    罗勒味酱香蒜!我喜欢两道菜相撞,做出这样美味的东西。

  8. 食物与礼物来自foodand..blogspot.co.il 说:

    我必须试一试,谢谢!!

  9. 舒巴 说:

    我只晚了一年半,但是昨晚我给你做了这个食谱,还有味噌香草荠汤。我忘了在汤里放盐(哎哟),要不然我丈夫就喜欢这顿以荞麦为主题的大餐。在华盛顿还是有点凉爽,因此,汤在变暖,而烤蔬菜在预期夏季天气很好。喜欢亚洲香蒜/地中海味噌!!

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      我很高兴你喜欢它!!

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