无麸质煎锅饼干

巧克力山核桃煎锅曲奇(无麸质)/@爱情和柠檬徳赢vwin捕鱼游戏徳赢真人娱乐场 巧克力山核桃煎锅曲奇(无麸质)/@爱情和柠檬徳赢vwin捕鱼游戏徳赢真人娱乐场

这里有很多无麸质的烘焙实验。如果你没注意到他们,这是因为许多这样的试验从来不会成为后可上市的食谱。徳赢真人娱乐场我会说的(我不会是第一个!)–无麸质烘焙很难。我知道你们很多人都是职业选手,但对我们其他人来说,这可能令人沮丧,更不用说昂贵了。今天,我来这里是为了让你从网上买面粉中解脱出来,我说:只要买一个预制面粉混合物.一个袋子,你就完了。

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多年来,我所有没有麸质的朋友都宣誓过帕梅拉面粉混合。方便的是,你可以将它分为你最喜欢的食谱1:1,而且质地非常适合。徳赢真人娱乐场我用他们的手工面粉混合物–由糙米和其他全谷物制成。(而且没有豆粉,所以生面团也很好吃!)

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因为夏天对我来说是个煎锅,我用可爱的小煎锅做了巧克力饼干。如果你没有迷你煎锅,你可以用小拉面,或者把面团放在一个更大的平底锅(或玻璃或陶瓷盘)里烤,然后切成条状。

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还有(因为是夏天)我们用冰激凌和巧克力酱把这些东西浇得透不过气来。

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(是的,下面还有一块饼干!)

无麸质煎锅饼干
作者:
服务: 制作6个迷你煎锅(每个1-2个)
成分
  • 1杯+2桌帕梅拉手工面粉混合物
  • 不到半茶匙小苏打
  • 半茶匙盐
  • 半杯硬化椰子油(或室温黄油)
  • ¼杯蔗糖
  • 半杯椰子糖(或红糖)
  • 半茶匙香草
  • 1蛋
  • ¼杯碎山核桃
  • 半杯巧克力片
指令
  1. Preheat oven to 350 degrees F.
  2. 用电动搅拌机搅拌椰子油,糖和香草直到光滑。加入鸡蛋,搅拌均匀。
  3. 在一个单独的碗里,把干燥的原料混合在一起,然后(一次一点)混合到湿的配料中。在高温下搅拌一分钟或直到充分混合。加入巧克力片和山核桃。
  4. Separate the cookie dough into 6 equally shaped balls and press them into 3.5-inch mini skillets or similarly sized ramekins.
  5. 烘烤约12-14 minutes.Remove them from the oven when they're slightly underdone in the middle.
  6. 如果需要的话,放凉点,和冰淇淋一起食用。
笔记
你可以把这些放在一个大的煎锅里烤,相应地调整烘烤时间。Let cool and slice pieces to serve.(你也可以把它们作为普通的饼干放在饼干纸上烘烤)。

关于椰子油的一个说明:如果你的椰子油融化了,把它放进冰箱里,让它变硬一点。

I used these迷你锅.

http://www.pamelasproducts.com/


如果你做到了,让我们看看!为照片添加标签 爱徳赢真人娱乐场与柠檬徳赢vwin捕鱼游戏一款图片分享应用.

40评论

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      哦,谢谢!!!

  1. 娜塔利从soho.blogspot.com 说:

    这些再可爱不过了!百胜,它们看起来很好吃!!

  2. 莫莉叶来自mynameisyeh.com 说:

    哦,天哪,这些是全世界最可爱的小煎锅!!

  3. 这个煎锅曲奇棒极了!我想把我的脸砸在馅饼形状的饼干上,真是太糟了…

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      哈!!

  4. Love these pictures and anything with chocolate or pecan is my favorite,so the combination is perfect 🙂

  5. 珍妮佛湾从foodiepatotie.com 说:

    多可爱啊!I basically want to eat my computer screen,但我认为这是我工作场所的禁忌。

  6. 当我摆脱了我的小煎锅。真是个好主意。当你为一个不知名的群体烹饪时,不含麸质是一个很好的方法。Seems like these days someone is gluten free.拥有一个包容性强的蛋糕感觉真好。

  7. 切尔西来自girlwholevedtowrite.com 说:

    哦,我的话,真不敢相信这些是无麸质的!!

  8. 凯特from thefoodlife.net 说:

    哦,我的天哪!I need to make these now 🙂

  9. 马林 说:

    你好!These look amazing!我没有婴儿平底锅……我能用拉美金做吗?谢谢你的食谱!!

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      是的!!

  10. 娜塔莎来自Perfectist.co.uk 说:

    这些看起来真可爱!我很少烤不出麸质,因为很难弄好,but this looks like something I could succeed with.我喜欢迷你煎锅!!

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      谢谢!是的,it was really easy 🙂

  11. 哦,这些看起来很神圣,我同意——夏天是关于煎锅和……像这样的腐朽甜点的!!

  12. 利亚来自GeorgiaPeachonmyMind.com 说:

    我没有做太多无麸质烘焙,但我想很难找到合适的配料平衡。这些小煎锅真可爱!!!

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      是的,它是!I'm loving this mix because it takes the guesswork out of it 🙂

  13. 凯蒂@全营养来自wholefurtment.blogspot.ch 说:

    我也喜欢煎锅,这看起来很好吃。你的苹果脆皮煎锅是我的最爱,我相信这个也会。如果不需要无麸质的话,我假设可以安全地替代轻量的面粉或全麦糕点面粉??

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      是的!配方将与1:1中的任何一个子层一起使用。

      • 它确实起作用了。用全精粉做的,真是太棒了。This recipe is another keeper Jeanine!!

  14. 住手!这些真是太可爱了。我不知道我还想要什么,the cookies or those adorable little skillets.晕倒!!

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      I have a weakness for mini things 🙂

  15. 我是帕梅拉的粉丝,喜欢那些午夜饼干的紧急事件!我喜欢这些迷你煎锅饼干——好吃!!

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      哈,当我需要饼干的时候,I need one now!!

  16. 斯蒂芬妮来自iamafoodblog.com 说:

    我已经盯着那些小煎锅看了一段时间了……我可能只需要买这些饼干就行了!!

  17. 反渗透 说:

    你好,我知道当地有一家商店卖你的迷你铸铁平底锅。我唯一的问题是,它们有很多不同直径的。请给我一个和你一样直径的煎锅好吗?这样我就可以做你的美味食谱了。事先谢谢。

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      它们是3.5英寸的…

  18. 盖尔来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

    如果你没有饮食上的需要,你能用帕梅拉的全功能面粉换成帕梅拉的手工面粉吗??

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      是的!!

  19. 香农·威廉姆斯 说:

    你能把帕梅拉的烘焙和薄饼混合在一起吗?你会忽略掉小苏打和或是小苏打粉吗??

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      Hi Shannon – I'm not quite sure because I did't try it – but I'll make these this afternoon and let you know how it goes 🙂 (I'm curious too)

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,香农——只是想跟进一下——我试着用烘焙和煎饼混合物(没有小苏打或烘焙粉)来做这个食谱——因为,如你所知,它们是混合物中的成分)。它就像普通的饼干,虽然它们变平了很多,而且更精致(尽管仍然很美味)。平底锅的效果不如手工面粉做的好。(上升不够)。我还要再测试几次,才能算出合适的烘焙粉比例。

      另外,如果你用烘烤和煎饼的混合物做饼干,不要加盐,因为混合物中已经有盐了。

  20. 凯利 说:

    你能用鸡蛋替代品代替鸡蛋吗??

  21. 塔马 说:

    你好!This is really urgent,请尽快回答!我想做这些煎锅饼干,但我没有面粉的混合物。我还有别的办法做这些吗?它不必无麸质。任何面粉都行!!!Please answer ASAP!!!!

  22. 艾希礼 说:

    i never ever comment on blogs,但我只是想说谢谢你和大家分享你简单美味的食谱。徳赢真人娱乐场🙂 i made these last night in my little le creuset cocettes that i don't get to use often enough and they hit the spot.我想知道为什么它们的味道和热巧克力片香蕉面包一模一样?嗯……我真的不在乎。他们很棒。谢谢!!

    • 珍妮来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      哦,感谢您的评论!嗯……我没尝到香蕉味,但我很高兴你喜欢这些!🙂

  23. 今天我觉得很冷很抱歉,so I made this recipe for some comfort-food-sofa-time – It's just PEFECT!!

  24. 利亚 说:

    太可爱了。I'm making these for Christmas Eve dessert!🙂

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