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了解如何在家制作泡菜!这种易于8成分配方产生脆,浓郁莳萝泡菜是美味小吃或夹层摘心。

自制泡菜

我第一次尝试这样做莳萝泡菜秘方,我不知道为什么在地球上我花了这么多年在杂货店买咸菜。当然,商店买咸菜可好吃,但这些小家伙取萝泡菜到一个全新的水平。他们是超级容易使(冰箱完成大部分工作的为您服务!),并且它们的味道真棒。他们是脆,扑鼻,爽口,具有令人上瘾的大蒜味萝。大多数情况下,我吃的零食权从冰箱中取出,但他们在三明治和素食汉堡太好吃了。如果你喜欢莳萝泡菜,你一定会喜欢这个食谱。

泡菜配方成分

如何使泡菜

我对如何做泡菜不能简单方法!这是怎么一回事呢:

  • 首先,切黄瓜。我通常做这个食谱波斯黄瓜,但这里太小酸洗黄瓜工作。切片他们纵向到宿舍作长矛,或切成薄片他们水平做出莳萝泡菜芯片。
  • 然后,填补了罐子。划分黄瓜中4 8盎司或2个16盎司广口瓶,并且新鲜莳萝,减半蒜瓣,芥菜籽,和胡椒添加泡菜的各罐中。
  • 接下来,使盐水。我用的水,白醋,糖和盐的混合物。如果你不是一个甜咸菜的人,不用担心!糖并不能使冰箱泡菜甜。相反,它平衡了刺鼻的醋和盐,以创造一种不可抗拒的酸泡菜味道。热火在炉子上的盐水,直到糖和盐溶解,把它浇在黄瓜震动。然后,将罐一旁冷却至室温。
  • 最后,寒意!这是最困难的部分!这些家伙还没有准备好马上 - 他们需要一些时间在冰箱里泡了盐水,并成为真正的美味。莳萝泡菜芯片将在24小时内准备好了,而布兰妮将需要至少48他们会保持在冰箱里好几个星期,他们得到更好的随着​​时间的推移。为了获得最佳的味道,等待大约5天。

找到下面测量的完整配方。

泡菜配方成分

莳萝泡菜配方饮用建议

这些自制泡菜三明治,汉堡和更多的味道很棒!桩莳萝泡菜芯片上素食汉堡蘑菇汉堡菜花宝”的男孩黑豆汉堡, 要么烧烤菠萝蜜三明治在你的下一个野餐。另外,服务长矛除了这些三明治熟食式午餐之一:

如果你的心情是不是一个三明治,试着加入你的冰箱泡菜沙拉。我爱折腾切块萝泡菜到我vwin德赢app

最后但并非最不重要的,他们是在自己的美味!享受他们直接从冰箱中取出的浓郁,清爽的小吃。

莳萝泡菜

更多喜爱自制泡菜

如果你喜欢这个莳萝泡菜秘方,请尝试腌胡椒腌制红洋葱, 要么迪班MI咸菜下一个!

莳萝泡菜

率这个食谱:
12
准备时间: 10分钟
库克时间: 1
心寒时间: 1d
供应 16
了解如何在家制作泡菜!他们是脆,扑鼻,爽口 - 一个完美的小吃或三明治固定。

配料

  • 12至14波斯黄瓜或8至10个中的酸洗黄瓜
  • 4蒜瓣减半
  • 2茶匙芥菜籽
  • 2茶匙胡椒粒
  • 一些相当规模的莳萝小枝,每罐子
  • 2
  • 2蒸馏白醋
  • ¼杯子蔗糖
  • 2汤匙海盐

说明

  • 为了让莳萝泡菜矛,切片黄瓜长到宿舍。为了让莳萝泡菜片,切成切片水平他们。
  • 划分中4(8盎司)或2(16盎司)的罐黄瓜。划分大蒜,芥菜籽,花椒粒,每个罐子中莳萝小枝。
  • 加热水,醋,糖,和盐在介质中平底锅,中火加热。搅拌直至糖和盐溶解,约1分钟。让略有降温,并倒在黄瓜。抛开冷却至室温,然后泡菜存放在冰箱里。
  • 泡菜矛将轻轻腌2天,但他们最好的味道会开始围绕5天或6味酸芯片将在1天后轻轻腌发展,并会后更美味,每天而成。存放在冰箱里好几个星期。

笔记

32条评论

发表评论:

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  1. 贝基
    2020年7月9日

    嘿!这些泡菜看起来惊人!有没有办法让这些没有糖,还是有可以代替它使用一些其他的替代品?谢谢!

    • 珍妮·多诺弗里奥
      2020年7月9日

      你好贝基,你可以减少一点点。我不建议跳过它,因为它有助于平衡的味道。

      • 贝基
        2020年7月9日

        听起来不错!感谢您的迅速反应!

  2. 黛比拜尔
    2020年7月9日

    犹太石仔岭通常无醋制成。我找了很久配方最后发现,他们被称为半变得糟糕。他们稍长于咸菜,但都是我童年的味道。

    • 珍妮·多诺弗里奥
      2020年7月9日

      感谢黛比。我们喜欢这个食谱,因为它的快速和容易

    • 艾美奖
      2020年7月9日

      黛比,我也是刚刚得知这个!我是犹太人,总是有一半变得糟糕长大了,当我们参观了在纽约犹太熟食店。很好吃!

    • 朱迪·威廉姆斯
      2020年7月21日

      我会毫不犹豫地可以将这些无醋。醋是唯一保持非酸性黄瓜从不断增长的肉毒杆菌...很危险!他们很可能是在冰箱或咸菜桶罚款,但不密封的罐头瓶用水浴处理。

  3. 崔西·史密斯
    2020年7月9日

    我们可以把这些全,多久会时间?。我也
    看到其他职位,如果我们消除了醋那么他们是半酸?我不是犹太人,但也成长在纽约和

    • 珍妮·多诺弗里奥
      2020年7月10日

      嗨崔西,根据您的黄瓜的大小,我会说整个的人会在3-5天左右准备。他们获得更多的美味,他们去的时间越长,大约1周后,他们很可能味道最好。

  4. 大卫
    2020年7月9日

    你有使用盐的盐水代替醋配方?

    • 珍妮·多诺弗里奥
      2020年7月10日

      嗨大卫,我不这样做,这是我去到配方,他们是超级好吃。

  5. 洛林
    2020年7月10日

    能否请你告诉我,你的品牌2杯的图片三重倒措施?我爱的配方,它看起来多么容易,以填补这些喷口选项罐子!

    • 珍妮·多诺弗里奥
      2020年7月10日

      嗨洛林,它的锚霍金。耐热玻璃将工作太。

  6. 乔安妮
    2020年7月11日

    你处理这些(沸腾)为冰箱外较长的保质期?

    • 珍妮·多诺弗里奥
      2020年7月11日

      嗨乔安妮,我很抱歉,我没有。

  7. 阿什利
    2020年7月11日

    我想知道哪里有瓶和瓶盖对他们来说,从?我很高兴能尝试这个偏方跟我妈妈,谢谢你的分享。我很想让那些罐子呢!

  8. 詹姆斯奇怪
    2020年7月11日

    5星
    我喜欢这些都准备好这么快。可能只是试图做一个批处理。

  9. TRIZ谭Barreno
    2020年7月15日

    我会推荐给我的妈妈!感谢您分享这一点!

  10. 标记
    2020年7月19日

    我真的很喜欢WECK罐子,但您的链接被打破。请你修?谢谢。

  11. 梅利莎
    二○二○年七月二十○日

    我怎样才能水浴可以把这些?他们看起来和听起来好吃!

    • 珍妮·多诺弗里奥
      2020年7月21日

      嗨梅丽莎,这些都是为了冰箱。我没有经验罐头,所以我可能会找人更了解它。

    • Gayln
      2020年7月28日

      我想知道同样的事情。今天我让他们,但它只是我的丈夫和我在我们的家庭,所以我们没有吃足够快。我这样做也可以,但我是一个初学者。我会喜欢它,如果不是几个星期的可能,我可以让他们更长的时间。

  12. 普雷斯利
    2020年7月24日

    不要紧,如果醋蒸馏水或不?

    • 珍妮·多诺弗里奥
      2020年7月24日

      嗨普雷斯利,我使用蒸馏水,感谢指出了这一点。

  13. 谢里加勒特
    2020年7月27日

    5星
    我只是把它们放在冰箱里几分钟前。我迫不及待地想尝试一下当他们在几天内准备就绪。它是那么容易,这个新手整个罐装过程。我只是爱奇所有的香料和调味如何气味,以及他们如何看起来很漂亮。太激动了!

  14. 谢里
    2020年7月27日

    5星
    想知道是多久“几个星期”的莳萝泡菜会持续多久?

    • 珍妮·多诺弗里奥
      2020年7月27日

      嗨谢里,两到三年。

  15. Gayln
    2020年7月28日

    我能水浴这些咸菜密封,所以他们会持续更长的时间?

    • 珍妮·多诺弗里奥
      2020年7月28日

      嗨Gayln,我没有经验保留,所以我可能会看看有什么会妥善保存更好的指导一个博客。

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