奶油玉米素食杂烩

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汤季节可能即将结束,但在它之前,你一定要试试这个。对我来说很难选择最喜欢的,但是这绝对是我最喜欢的汤我做了迄今为止在这个博客上。我不在乎温度可能是外面,我可以吃一碗奶油,烟雾缭绕的玉米随时杂烩。

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像往常一样,这是奶油不使用奶油。诀窍是使用新鲜甜玉米。后片内核,use the back of your knife to scrape the juices off the cob. I realize most of you don't think of spring as the time for fresh corn – but it turns out that it's actually peak season for阳光甜玉米。You don't have to look hard to find it – it's the kind that's at your grocery store right now. I like to buy it in the husks because it's the most fresh.

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除了玉米,这汤有切碎的育空金土豆,红辣椒丁光和一罐椰奶(虽然最终的结果没有椰子味道)。这是经验丰富的食盐和熏辣椒粉丰富的烟熏风味。我混合一半的汤,和混合的混合部分回一半的完美的口感。因为玉米厨师如此之快,这是非常快速和容易。

奶油玉米素食杂烩在碗和勺子

5.020.评论
奶油玉米素食杂烩
准备时间
做饭的时间
总时间
作者:
服务: 4 - 6
成分
  • 1汤匙特级纯橄榄油
  • 1中黄色洋葱,切碎
  • 3大蒜丁香,剁碎
  • 2根肋骨芹菜,切碎
  • 1育空金土豆,切碎
  • 4耳朵新鲜甜玉米,去壳
  • 1红辣椒,丁
  • ½茶匙食盐
  • ½茶匙熏辣椒粉
  • 1汤匙雪利酒醋,或白葡萄酒醋
  • 2杯蔬菜汤
  • 1(14盎司)可以光椰奶
  • 海盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 切碎的香葱,为装饰
  • 储备一些玉米粒和红辣椒丁装饰(可选)
指令
  1. 大荷兰烤肉锅加热橄榄油,用中火加热。加入洋葱和一小撮盐。
  2. 煮至软,然后加入大蒜,芹菜,和土豆。
  3. 玉米片的内核,然后用你的刀刮的果汁的玉米棒和添加到锅里。加入红辣椒,芹菜盐,红辣椒,一撮盐,黑胡椒粉,和搅拌。煮到土豆稍微软化,大约5分钟,然后加入雪利酒醋,蔬菜汤,和椰奶。
  4. 盖上锅盖,闷煮到土豆是温柔的,大约15分钟。让略有降温,然后将一半的汤搅拌机。混合直到奶油然后返回回到锅中搅拌。
  5. 味道和调味料,用切碎的香葱服务。

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如果你做这个,让我们看看!标记你的照片 #徳赢真人娱乐场 lovean徳赢vwin捕鱼游戏dlemonsInstagram

86条评论

  1. 啤酒从piloncilloyvainilla.com 说:

    我爱玉米杂烩!我要试试这个,爱,它是素食主义者。

  2. 爱这些素食选项!耶!我通常要避免海鲜浓汤,因为他们总是挤满了奶油。这是一个很好的解决方案!!

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      我知道我也是,我可以没有奶油我总是错过汤!但这就是为什么我如此爱让他们……

  3. 凯特琳从ultimatebridesmaid.com 说:

    这是完美的!我想本周玉米杂烩,但找不到一个食谱我喜欢。就像你懂我(+你做素食主义者)。你怎么看待添加南瓜呢?我有一些和爱玉米,但我担心它可能会使汤太水了。

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      它可能太水,我不确定。这one's不错🙂究竟是怎样的让我知道如果你给它一个try!!

      • 格伦达 说:

        最后你总是可以添加一些预煮南瓜或超过你的菜而不是稀汤的味道通过烹饪本身

  4. 哦我的天哪!这杂烩看起来令人惊叹!它看起来如此美丽和光明!!
    完美的春天汤!我不能等着给这一个尝试!我的丈夫是一个很大的玉米杂烩的粉丝!!

  5. 哦这就是爱…我可以告诉。我一直想做一个素食主义者玉米杂烩现在一段时间(有趣的),和你给我的所有的工作!耶!迫不及待地想吞噬。

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      哈,希望你喜欢🙂

  6. 这是美丽的!我爱它的素食和辣椒粉的使用来创建这烟味道棒极了。

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      我知道,我爱熏辣椒粉!!

  7. 哇,这听起来美妙的(像往常一样)。我永远爱你的汤食谱!徳赢真人娱乐场!

  8. 雪利酒从考克斯 说:

    无论什么天气,我爱汤,尤其是海鲜浓汤。我将试试这个玉米杂烩食谱——看起来很美味。

  9. Therese从thebakedapple.wordpress.com 说:

    这看起来神圣!你的照片让我🙂激励blog!!

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      谢谢你!!

  10. 瓦莱丽从naplesflatbread.com 说:

    奶油玉米是最棒的!我的祖母总是这样,我迫不及待地想试试这道菜。这么美味!!

  11. Dianne卢娜从moonstruckkitchen.wordpress.com 说:

    看起来很好吃!!

  12. 玛丽 说:

    你的食谱看起来很棒。
    不管怎样在阳光下甜玉米的网站上我没能发现如果他们的玉米转基因是免费的吗?任何信息吗?吗?
    🙂

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      它是什么,让我看看能不能更具体的联系信息给你…

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      嗨,玛丽,这是在他们的网站上,谈论它GMO自由:http://sunshinesweetcorn.com/growing-sweet-corn/sweet-corn-varieties

      他们还说:
      ——种植者使用非转基因种子
      ——通常,当你听到他们正在谈论转基因玉米影响玉米(而不是甜玉米)用于动物饲料,乙醇和其他食品生产(玉米面粉,油,芯片,等等)。

  13. 莎拉从thegourmetgourmand.com 说:

    Yum !!这看起来很新鲜还安慰🙂爱任何椰子milk...

  14. 坎德拉园从coffeeandsalt.com 说:

    Omg this.looks.AMAZING。

    流口水,我现在饿了谢谢。

    呵呵爱你的工作!!

    xx

  15. 珍妮,这汤是华丽!现在我真的很期待得到一些玉米在今年夏天🙂农贸市场

  16. 凯瑟琳 说:


    I've just tried this receipe an it so amazing…..sooooooooo gooooooooood!纹理是完美的。我有少许辣椒片香料一下,太好了。

    祝你有个好胃口。

    我的字眼做这个recette et elle excellente,纹理是parfaite !!!这是某些我想拉它,elle va devenir联合国必须la maison !!

    祝你有个好胃口

  17. 格兰特·艾伦 说:

    这是我们新到目前为止最喜欢的汤/海鲜汤。就加大了游戏新Vitamix一样,这带来了新的意义奶油混合一半。太好了,所以对你有好处。谢谢!!

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      我很高兴你喜欢它!恭喜你的新vitamix(我很迷恋我的!)

  18. 莎拉 说:

    这个玉米杂烩是美妙的!这样一个甜蜜的味道。甚至我的孩子们喜欢它。谢谢你这么多!!

  19. 卡梅隆 说:

    这汤是壮观。我做了两次,还是不能相信多好啊!我所有的时间最喜欢的汤。谢谢你的食谱。

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      谢谢!I'm很高兴你喜欢它–it's肯定太🙂我的最爱之一

  20. 约翰娜 说:

    我可以提前一天或者你会推荐的一天?吗?

    谢谢!!

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      嗨,约翰娜,你绝对可以让它提前一天(实际上味道更好的第二天!)

  21. 安德里亚Golombeck 说:

    大夏天的食谱!容易制作

  22. 莎拉。 说:

    这个配方是死。所以健康,光,美味…完美餐寒冷的秋天的一天。我和培根,超过奶酪和家庭自制面包丁。🙂

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      耶,我很高兴你喜欢它!谢谢你让我知道🙂

  23. 吉莉安 说:

    这个食谱要求荷兰烤肉锅吗?我可以用一个大的汤锅呢?吗?

  24. 利亚 说:

    可以用青椒代替红辣椒?我想清空冰箱,我们有大量的青椒但是没有红色的。

  25. 说:

    你好,,

    你有营养的分解脂肪,碳水化合物等每个部分(和份量是什么)?吗?

    谢谢🙂

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      你好,猫,我不会数卡路里,但是你可以在网上找到一个营养计算器——这是4 - 6(取决于你有多饿,但这是一个非常灌装汤)。

  26. 纳丁 说:

    我想知道它会使用冷冻玉米好吗?吗?

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      嗨Nadine,我没有试过,但我想它会没事的…让我知道如果你试一试. .

      • 坎迪斯 说:

        哦,我用冷冻玉米因为没有穗轴在我的商店。它仍然味道惊人。

        • 斯泰西 说:

          冷冻玉米你用多少钱?吗?

          • 坎迪斯 说:

            我不记得……我想我用谷歌搜索了多少玉米棒子,然后😀输赢

  27. 坎迪斯 说:

    哦我的天哪。今晚我做了这个,因为我的老公是渴望玉米杂烩,但我更喜欢吃素食,所以谷歌搜索,我发现你。这是死的!!!我恢复法律权益(他是到目前为止从素食)也爱它。主要的打击,所以很容易,特别是当你把剩下的烤土豆喜欢我。谢谢你!!!!

    • 珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      我很高兴——耶!谢谢你让我知道冷冻玉米工作不错——玉米的季节是如此短的帮助知道!!

  28. 凯特琳 说:

    尽管现在在伊利诺斯州寒冷,今晚我做了这个夏天的汤吃晚饭。这是美好的和相当快速的晚餐!爱你的博客…总是成为当试图找到新的和有趣的食谱。徳赢真人娱乐场

  29. 蒂姆 说:

    伟大的秘诀!我的未婚夫,我添加了一些哈瓦那人和辣椒粉来调味。一些鳄梨丁把这道菜在顶部!!

  30. Janae 说:

    我们得到一个蔬菜箱交付每周对我们全家6在澳大利亚墨尔本。在过去的几周我们已经有两只耳朵的玉米。最后我们有大约10坐在冰箱未使用。搜索后玉米食谱和为我们的素食者,这是最好徳赢真人娱乐场的选择谷蛋白,乳制品、鸡蛋和大多数坚果不宽容的家庭!!
    你的汤的配方是一个启示!玉米已成为更欣赏蔬菜在我们家里。我翻了一番配方,以确保我们有足够的和很多消失的食量非常非常的感激。谢谢你创造一些如此简单而美味的我认为这将成为一个主要在我们的房子。我等不及你的食谱,食谱包括每周的购物清单上的所有事徳赢vwin真人百家乐情。徳赢真人娱乐场再次感谢🙂

  31. 顽皮的 说:

    这是优秀的!我一直在寻找一个典型的素食玉米杂烩,这是它!我没有食盐添加一点藏红花,和我们的玉米并不是很甜,所以我添加了一个紧缩的龙舌兰糖浆。我做了一些素食玉米海鲜浓汤,这是绝对最好的。容易准备。其中一个食谱,大于各部分的徳赢真人娱乐场总和,为公司好,peasy和容易。谢谢你!!

    • 多诺弗里奥珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      我很高兴你喜欢它!这是一个我一直以来都很喜欢的。藏红花听起来美味🙂

  32. 玫瑰 说:

    我的天啊谢谢你!!!我有这个炉子上炖了,这绝对是惊人的!我不得不说我很怀疑使用椰奶,因为我觉得味道coconuty尽管你说它不会。但你是爆炸——没有椰子味,一大壶的美味!我使用了玉米穗轴中使用的肉汤杂烩,我强烈推荐它——不要扔——那里的味道穗轴!扔在一锅水,轻轻煮大约半个小时。Yum !谢谢你如此巨大的素食食谱,肯定会让一次又一次!!

    • 多诺弗里奥珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      你好,玫瑰,我很高兴听说你爱这个!谢谢你的提示对玉米棒!!

  33. 玛丽亚 说:

    我做的配方完全如上所述,它是美味的。装饰我切碎的新鲜香葱和下毛毛雨小绿sirracha酱。伟大的夏天吃饭!!谢谢你!

    • 多诺弗里奥珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      你好,玛丽亚,我很高兴你喜欢它!🙂

  34. D 说:

    让这个伟大的秘诀。谢谢你!我喜欢实验,所以我把它整个另一些龙蒿,高良姜,和绿色辣椒粉。哇!这是我总是会导致奶油玉米浓汤。再次感谢!!!!!

    • 多诺弗里奥珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      哦,这听起来美味,我很高兴你喜欢这一个,谢谢你的主意!!

  35. 斯泰西 说:

    有没有人试过这个慢炖锅/克罗克电锅吗?吗?

  36. 凯蒂 说:

    我的汤里没有奶油我希望杂烩。我想知道他们只泥玉米。我的眼睛球磨机测量。

    • 多诺弗里奥珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      我混合一半的汤,厚,还有些粗。

  37. 多尔卡丝 说:

    爱这道菜!我称自己为一个杂食者,因为我爱肉但我看到吃的健康素食或纯素食餐。我用这个作为素食选项汤出售筹款人,现在是一个永久的粘结剂配方。我添加一个额外的土豆,让它更厚,这是我用水装满蔬菜而不是汤。没有注意到差别。

  38. E夫人从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

    最近适应一个植物性饮食后,我丈夫和我激动找到这个食谱。我喜欢烹调,需要启动一个阿森纳的食谱添加到我的烹饪技能。徳赢真人娱乐场食谱是由当地的咖啡馆与我共享,使得类似的版本我没有试过。自从我看到了配方我知道我想让它和我们完全激动结果!我丈夫说这杂烩味道不够好,在一家餐馆!对我来说,汤尝起来像是海鲜杂烩/陶瓷肉汤。我跟着配方成分和代替食盐我使用一个1/4茶匙芹菜种子和1/4茶匙盐等于1/2茶匙的食盐。熏辣椒真的让这汤好烟熏气味和味道,我添加了香料,炒一分钟左右,刚刚我的洋葱炒,拉多口味的香料添加其他成分。我浓汤浸泡搅拌器。从来不知道植物性饮食可以如此的美味,美味!!

    • 多诺弗里奥珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      我很高兴听到你和你的丈夫爱杂烩!谢谢你回来让我知道!!!

  39. 杰西卡·G 说:

    昨晚我做了这个,很兴奋的结果。它让我们玉米不under-seasoned采取中心舞台,椰子/玉米组合是很自然的事情,你不觉得这是一个替代玉米chowder-it站在自己的。最重要的是,因为重点是玉米,配方没有几十个成分,可迅速进行。这将是在沉重的旋转在我的房子里!谢谢你!!

    • 多诺弗里奥珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      谢谢你杰西卡!我很高兴你是激动的食谱!!

  40. 香蕉 说:

    我这几次和爱。我添加了因为我的小家伙喜欢胡萝卜胡萝卜。这是伟大的!!这是一个打击整个家庭甚至我的小孩非常挑剔。

  41. 琳达 说:

    嗨,珍妮-只是好奇你使用多少土豆- 1中,小或大育空金?也许太多无关紧要…

  42. Jen黑 说:

    这是很好的但是我的版本出来几乎太甜。玉米是很好的当地玉米所以也许这就是为什么。我也没有食盐所以也许这就是罪魁祸首。后来我以为它可口,没有胃疼所以k你谢谢你谢谢你。

    • 多诺弗里奥珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      如果你的甜玉米是真正伟大的,可能是这个问题,因为这里没有添加糖(虽然这是伟大的,你有这样好的玉米!)食盐肯定会加深味道——如果你没有它,我试着添加更多的盐。

  43. 贝丝 说:

    看起来有点失败审核目的。有人试过吗?吗?

    • 多诺弗里奥珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      如果你跳过前几个评论这个线程,你会发现几乎每个人都人留下了评论了。谢谢!!

  44. 吉尔·罗伯茨@ WellnessGeeky 说:

    神奇的奶油玉米杂烩素食!它看起来如此如此的好,我必须试着让它。我使用你的建议和使用½茶匙食盐。

  45. 南希Sampson-Bach 说:

    噢我的天!这是美味的,所以容易!非常感谢!!

  46. 贝拉哈迪 说:

    肯定你的奶油玉米素食杂烩是精彩的!这是一个很好的配方珍妮,你知道我做了一会儿前,它是可爱的,事实上取得了一遍。谢谢分享!!

    • 多诺弗里奥珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

      我很高兴你喜欢它!!

  47. 像是 说:

    有人试着用常规(不是光)椰奶吗?如果是这样,味道太coconuty吗?吗?

    • 安琪拉 说:

      我用全脂椰奶,这是伟大的。

      我的变化:全脂椰奶,1红薯,1烤土豆,1小袋玉米,红酒醋,比1茶匙的清汤,芹菜,黄洋葱,大蒜,2杯水,红辣椒粉,盐,胡椒,捏芹菜种子,烟熏辣椒粉1茶匙,我跳过了红辣椒

      我做了玉米杂烩多次但这是最好的版本。

      • 多诺弗里奥珍妮从love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

        我很高兴你喜欢它,谢谢你的笔记!!!

  48. 说:

    谢谢,这是一个非常美味的食谱。我的孩子4岁的喜欢。完美的汤一个很酷的雨天。

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