奶油芹菜根菜花汤

这舒适的,芹菜根花椰菜浓汤是冬天很舒适的食物最好!这是健康的,这是素食主义者,它冻结。

奶油芹菜根菜花汤

汤赛季继续!虽然我做了很多奶油菜花汤之前,这一次,我有一个特殊的客人成分,我还没有使用博客:芹菜根!我从来没有煮熟的芹菜根在今年秋季之前,可能因为我从来没见过它在奥斯汀的农贸市场。这是乐趣的一部分搬新的地方,新的城市,新的蔬菜。

芹菜根有一个美妙的,美味celery-like风味和奶油混合时的一致性。这个汤,我把它跟烤花椰菜、炒蘑菇,韭菜,百里香,第戎,和流行的柠檬。徳赢vwin捕鱼游戏

我也只是喜欢芹菜根粗糙的,时髦的形状:

奶油芹菜根菜花汤

这奶油芹菜根和菜花汤最好是冬天很舒适的食物!用硬皮面包或酥脆的油炸面包丁。我还炒几个蘑菇上,但你会看到下面的食谱,这些装饰物是可选的。你可以让这个简单的,或者让它华丽的。

你也可以把它储存在冰箱里,或冻结你的剩菜(我喜欢这些玻璃容器)保存一天太冷了,离开家。

奶油芹菜根菜花汤

更舒适的汤,看一眼汤节我们的配方指数!!


5.01评论
奶油芹菜根菜花汤
做饭的时间
总时间
这一点,舒适,芹菜根花椰菜浓汤是冬天很舒适的食物最好!这是健康的,这是素食主义者,它冻结!!
作者:
服务: 4到6
成分
  • 1(磅重)花椰菜,分解成小花
  • 1汤匙特级初榨橄榄油,加上更多的细雨
  • 1中韭菜,白色和浅绿色部分,切碎和冲洗
  • ½茶匙海盐,更多的洒
  • 1大芹菜根,去皮,切碎
  • 8盎司cremini蘑菇,结束了,切碎
  • 2大蒜瓣,切碎
  • ¼杯干白葡萄酒
  • 4杯蔬菜汤
  • 2汤匙新鲜百里香树叶
  • 1茶匙第戎芥末
  • 2汤匙新鲜的柠檬汁,徳赢vwin捕鱼游戏更多的口味
  • 新鲜的黑胡椒粉
一流的/服务选项:
  • 细雨的椰奶
  • 硬皮面包,烤和油炸面包丁或服务
  • 额外的蘑菇,炒
  • 烤松子
  • 在或温柔的百里香的叶子
指令
  1. 预热烤箱至400°F和羊皮纸的大烤盘。把菜花次小雨的橄榄油,洒盐和胡椒。均匀到烤盘,烤25 - 30分钟或边缘至金黄色。
  2. 烧热1汤匙油在锅中火。加入韭菜,½茶匙盐,和一些磨的胡椒和做饭,搅拌直到软,大约5分钟。添加芹菜根和蘑菇,蘑菇煮到软,8到10分钟,拒绝热量。
  3. 加入大蒜,白葡萄酒。让酒煮30秒,然后加入肉汤和百里香。盖上锅盖,闷煮20到30分钟,或者直到芹菜根叉温柔。
  4. 略微让汤冷却,然后转移到搅拌机。添加烤花椰菜和搅拌好。加入柠檬汁和第戎徳赢vwin捕鱼游戏芥末,再混合。味道和调整调味料,添加额外的柠檬汁如果你想更流行。徳赢vwin捕鱼游戏如果汤太厚,加水薄你期望的一致性。
  5. 服务所需的配料,慷慨的次小雨的橄榄油,和硬皮面包。
笔记
*这个汤可以用烤花椰菜的芹菜根。使用2碎芹菜茎的芹菜根在步骤2中。添加烤花椰菜从一个小磅重菜花搅拌器在步骤4。在400°F(烤小花次小雨橄榄油30分钟或直到招标)。调味约¼茶匙盐和额外的挤压柠檬菜花以来不及芹菜根集中的味道。徳赢vwin捕鱼游戏这个菜花版本收益率更汤比上面列出的芹菜根版本。


如果你做这个,让我们看看!标记你的照片 #徳赢真人娱乐场 lovean徳赢vwin捕鱼游戏dlemonsInstagram

8的评论

  1. 布列塔尼Audra @ Audra的胃口 说:

    实际上我从来没有见过或心脏芹菜根;感谢包括一张照片!🙂

  2. 布莱恩 说:

    我的女朋友和她的儿子都生病了几天前,她告诉我他们基本上幸存的汤!我刚给她发短信链接到这个配方,因为我知道她会喜欢这个谢谢你!!!!

  3. 玛德琳 说:

    在法国芹菜根是现成的。吃我最喜欢的方法是仍然有碎沙拉,把芥末的醋,和欧芹。还好捣碎的土豆。我非常享受你的食谱,徳赢真人娱乐场连同你的摄影。我为我的女儿买了你的食谱。徳赢vwin真人百家乐

    • 玛德琳 说:

      作为一个沙拉,抱歉错误。

  4. Elfie burrough从Love徳赢真人娱乐场andlemo徳赢vwin捕鱼游戏ns.com 说:

    在德国长大让我欣赏芹菜根;作为一个沙拉或土豆泥。所以美味的那么简单。

  5. 戈比Dalkin 说:

    噢,这舒适的奶油汤看起来令人惊叹!!

  6. 塞布丽娜 说:

    好菜,芹菜根!是啊,和其他好办法每日或剂量的菜花如果你只是无法忍受经常吃生的,因为它是我的一个常规饮食成分,谢谢你的汤!!

  7. 万达马利拜科 说:

    健康的,素食食谱,美味的汤!!

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