豆蔻酸奶茶糕

豆蔻酸奶茶糕

我希望你们度过一个愉快的周末!我们的天气一直很冷——我们去了农贸市场,杰克玩电子游戏,我做了一些烘焙。我很高兴和大家分享这个可爱的小茶饼食谱,因为我觉得这是周日下午最好的款待。味道淡甜,调味得很好。酸奶使味道很浓,同时又使味道看起来很浓。在快餐面包里放上完美的蛋糕状面包屑很潮湿。

我整整一个星期都在吃零食,想着那次美妙的旅行激励了我……

我的工作最大的好处之一就是当我去拜访新朋友时,风景如画的地方,会见那些为工作而热心生活的农民。我把这件事当真斯特菲尔德邀请我到佛蒙特州参观他们合伙的有机家庭农场,并听取他们的共同创始人加里·赫什伯格的意见。我不确定我预料到了什么,但是,在花了两天时间与农民见面并听取了加里(基本上)将整个地球转化为有机物的任务之后,我离开时真的很受鼓舞。

佛蒙特州之行

我很高兴看到这些农场是真正的家庭农场,因为Stonyfield实际上没有自己的奶牛场。为了和斯通菲尔德一起工作,这些农场必须是有机的,这基本上意味着奶牛主要吃来自牧场的草,并且不接触杀虫剂,抗生素,或其他化学物质。有机不仅对动物和土地是最好的,这些农民也热情地谈论着给家庭带来的好处。

我听过一个农民转变成有机物的故事,因为他有一个灯泡时刻,他意识到他无法从田里一天的工作回家并拥抱他的孩子,而不停在棚子里先洗掉农药残留物。现在他的农场是有机的,他的孩子们可以和他一起骑拖拉机,花时间帮忙,希望激励下一代负责任的农业。

佛蒙特州之行

我们都喜欢抚摸奶牛!它太可爱了,它们的反应就像小狗一样——它们喜欢被关注!看到农民们爱他们的奶牛,真令人高兴——人们不愿意转向有机食品,因为她非常爱它们。她担心没有抗生素她的奶牛会生病,但是她很高兴地发现,当它们处于健康的生态系统时,有草吃,有草漫步,这些母牛根本就没有生那么多病。还有人说,在改用有机食品后,他们为养狗支付兽医费用要比为养牛支付更多。

佛蒙特州之行

当然,旅途中,我们每天都享用丰盛的有机农产品。上图是绿风农场美味的农场午餐,在那里,我们围坐在桌旁听着加里讲述的关于斯通菲尔德开始的故事,以及他对有机物的热情。

佛蒙特州之行

最后的晚餐是在日落时分在菲罗岭农场的山顶上,主办蓝围裙烹饪队。晚会以小吃开场,蓝围裙葡萄酒,还有菲罗里奇之旅,接着是令人惊叹的,互动式农场晚餐。厨师们谈到了他们的采购哲学,即强调季节性和可持续性。与Blue Apron的主厨约翰·阿德勒聊聊他们制作和测试有趣食谱的过程(以及教育性)很有趣!徳赢真人娱乐场供人们制作。他们用令人难以置信的膳食体验带领人们围坐在桌旁的奉献是如此明显,尤其是像用新鲜的香草装饰餐桌这样的细节,这样我们就可以自己动手装饰我们的菜肴——我可能会窃取这个主意,为我的下一个晚餐派对!啊!

我们用蛋糕结束了晚餐,蛋糕激发了下面的食谱,并且带回家了向日葵种子麦片专用配方的样品和说明。总而言之,结束我美丽的佛蒙特州之旅的奇妙方式。


评论
豆蔻酸奶茶糕
作者:
服务: 1条面包
成分
  • 1杯通用面粉
  • _杯状杏仁粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 2茶匙肉桂
  • _茶匙豆蔻
  • _茶匙肉豆蔻
  • _茶匙海盐
  • _杯装甘蔗糖
  • 1汤匙柠檬皮徳赢vwin捕鱼游戏
  • 斯通菲尔德有机全脂酸奶,更适合服务
  • _杯特级纯橄榄油
  • 两个鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 新鲜水果,为服务
指令
  1. 预热烤箱至350°F,并用烹饪喷雾喷一个8x4英寸的面包锅。
  2. 在一个大碗里,把面粉混合,杏仁粉,烤粉,肉桂色,豆蔻,肉豆蔻和盐。
  3. 在另一个大碗里,把蔗糖和柠檬皮搅拌在一起。徳赢vwin捕鱼游戏然后加入酸奶,橄榄油,鸡蛋,香草和搅拌混合。
  4. 把干配料和湿配料一起倒入碗中,搅拌直到完全混合。不要混淆。
  5. 将面糊倒入烤盘中,烤40至50分钟,或者直到牙签洗干净。
  6. 配上大量的酸奶和新鲜水果。
笔记
这冰冻得很好!我喜欢在冷冻前把它切成片,这样一整个星期我都可以单独享用。,

这个职位是与斯通菲尔德有机蓝围裙.所有的想法,照片,经验就是我自己的!啊!


如果你做这个,让我们看看!把你的照片贴上 柠徳赢真人娱乐场檬徳赢vwin捕鱼游戏一款图片分享应用.

23条评论

  1. 这个茶饼太可爱了,我真的很感激听到更多关于它的灵感。😉

  2. 盖尔 说:

    我倾向于叫他的早餐!:)

    • 盖尔 说:

      这个,不是他的(对不起)

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      哈,I ate a slice for breakfast every day last week 🙂

  3. 斯蒂芬妮康斯托克 说:

    你觉得这个食谱用椰奶酸奶行吗?是吗?

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      我没有试过,所以我不确定!我想可能只是涨得不够多。

  4. 娜塔莉来自lilcookie.com 说:

    我只是喜欢你的照片!如此美丽。看起来非常美味,我喜欢豆蔻和酸奶的组合。嗯!啊!

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      谢谢您!The spices are so yummy together 🙂

  5. 加比·达尔金 说:

    没有比夏天的樱桃甜点更好的了!啊!

  6. 布雷来自Breewell.com 说:

    今天就做这个!有必要加杏仁粉吗?是吗?

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      它是!如果把另一种面粉放在蛋糕上,蛋糕会更干。真好吃!啊!

      • 布雷 说:

        谢谢您!Will go buy some Bob's red mill 🙂 Love all your 徳赢真人娱乐场recipes!啊!

        • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

          谢谢您!我喜欢杏仁粉,我想你会好好利用它的:)。希望你喜欢这个蛋糕!啊!

  7. 斯蒂芬妮 说:

    你好,我真的很想做这个,我喜欢它的简单。但是我丈夫对坚果过敏。有什么可以代替杏仁粉的吗?是吗?

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,斯蒂芬妮,哦,不,the almond flour is so delicious 🙂 I haven't tried with another type of flour so I can't really say for sure but I think just more AP or whole wheat pastry flour might work.

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,索玛,我很高兴你喜欢蛋糕!如果你愿意,可以把盐减少到1/4茶匙。

      • 胞体 说:

        谢谢你的答复,我会试试的。

  8. 来自workouteatin.blogspot.com 说:

    这个食谱听起来很好吃!我通常手头只有希腊式的酸奶——如果我用的话,我应该用牛奶稍微稀释一下吗?谢谢您!啊!

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,珍,对,普通的斯通菲尔德酸奶比希腊酸奶薄很多。稍微精简一下应该可以,我不明白为什么不(?))但是我也没试过知道具体的比率。希望这能有所帮助,告诉我进展如何?是吗?

  9. 黑利 说:

    我有一个家庭成员对鸡蛋过敏。我知道有时候你可以换鸡蛋,香蕉或醋。你对修改这个食谱以适应他的过敏有什么想法吗?是吗?

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