西兰花意大利面沙拉

西兰花意大利面沙拉

这不是你的普通意大利面沙拉。事实上,杰克(不是最喜欢意大利面食沙拉的人)说:“神圣废话,this pasta salad is SO good!"It's of course heavy on the veggies – it's packed with broccoli,西葫芦,tomatoes,晒干的西红柿,还有其他好东西。Unlike a lot of pasta salads,蛋黄酱很清淡,因为它没有蛋黄酱。With Memorial Day coming up,I figure you may need a packable pot luck salad that won't spoil if it sits out for awhile.这一个,用奶油芝麻制成,is just right for that.

西兰花意大利面沙拉

健康的意大利面沙拉的关键是配上高比例的蔬菜和意大利面。白花椰菜,脆绿豆,and thinly sliced (or spiralized) zucchini add tons of texture and flavor here. The dressing is made with 徳赢vwin捕鱼游戏lemon,塔希尼,橄榄油和一点地戎芥末。是奶油,扑朔迷离的嗯,徳赢vwin捕鱼游戏柠檬-y-就是我喜欢的样子。

西兰花意大利面沙拉 西兰花意大利面沙拉

我用过gluten free fusilli所以这沙拉完全不含全素和麸质。I find that everyone has some sort of dietary restriction these days (raising my hand just a little) so it's just easier to bring something delicious everyone can enjoy.

或者你可以像我一样做——一批一大批,连续几天吃午饭。

西兰花意大利面沙拉 西兰花意大利面沙拉 西兰花意大利面沙拉

4.914reviews
西兰花意大利面沙拉
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服务: 4-6作为边
Ingredients
  • 3 cups small broccoli florets
  • 1杯青豆
  • 2杯生面无麸质无菌意大利面
  • 1 small zucchini,thinly sliced and cut into half moons (or spiralized)
  • 1杯切片樱桃番茄
  • 4个晒干的西红柿,切碎
  • 8 fresh basil leaves,thinly sliced
  • ¼ cup pine nuts
  • sea salt and freshly ground black pepper
徳赢vwin捕鱼游戏柠檬芝麻酱:(可以提前做好)
  • 3汤匙特级橄榄油
  • 3汤匙芝麻
  • 3汤匙新鲜柠檬汁徳赢vwin捕鱼游戏
  • 2汤匙白葡萄酒醋
  • 1 garlic clove,剁碎的
  • _茶匙第戎芥末
  • _茶匙枫糖浆
  • ¼ teaspoon sea salt
  • 3汤匙水
Instructions
  1. 在一个小碗里,把橄榄油搅拌在一起,塔希尼,徳赢vwin捕鱼游戏lemon juice,vinegar,大蒜,芥末,枫糖浆,salt and water.Set aside.
  2. 准备一大锅盐水和一大碗冰水。Drop the broccoli and green beans into the boiling water and blanch for 1-2 minutes,直到嫩而亮的绿色。取出后立即浸入冰水中,停止烹饪过程。在冰水中保持足够长的时间以完全冷却,大约15秒。沥干并放在厨房毛巾上晾干。
  3. 在一大锅盐水里,prepare the pasta according to the instructions on the package,烹饪到牙齿变硬。沥干后用冷水冲洗。
  4. In a large bowl,把花椰菜拌在一起,绿豆,西葫芦,tomatoes,罗勒和意大利面。撒上调味料然后搅拌。调味品尝。Sprinkle with the pine nuts and chill for 15 minutes.可储存在冰箱最多2天。
笔记
我用过 Delallo's Gluten-Free Fusilliwhich is awesome.


如果你做这个,让我们看看!把你的照片贴上 #徳赢真人娱乐场loveand徳赢vwin捕鱼游戏lemonsInstagram.

47 comments

  1. 琳达·K 说:

    In my opinion,晒干的西红柿是魔鬼干的。你有没有建议更换配料?或者如果我只是简单地省略它们而不用替换,沙拉还会美味吗?Thank!!

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      哈,you can just skip them.

    • Jane Triplett 说:

      I thought I was the only one who felt that way about sundries tomatoes.Glad I'm not along!!!!

      • 你并不孤单!我是最不挑食的人之一(在俄罗斯家庭长大后会对女孩子挑食),but this is one of three foods I won't touch… preach,女孩。

        迫不及待地想试试这个食谱(没有邪恶的杂烩西红柿)作为美味的冷夏晚餐!!

  2. Amy来自parsleyinmyteeth.com 说:

    哇,这意大利面沙拉有各种美味!And so beautiful.谁能抵挡住呢???

  3. 罗克珊娜来自atreatsaffair.com 说:

    那柠檬酱听徳赢vwin捕鱼游戏起来很好吃!!

  4. 乔斯林 说:

    我刚做完这个,敷料太好了,我想洗个澡。我用GFFusilli,but didn't have all of the same veggies,所以我用芦笋代替西葫芦,豌豆片做青豆,柠檬百里香做罗勒。徳赢vwin捕鱼游戏我真的很喜欢好的品质,moist sundried tomato,but was out so I skipped those,我也是。你可以把这种敷料和旧鞋混在一起,它仍然是赢家。谢谢!!!

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      哈,I'm so glad you liked the dressing 😉

  5. 多么美味的野餐沙拉。I like things to be 徳赢vwin捕鱼游戏lemony too.还喜欢晒干的西红柿带来的额外的酸味和咀嚼性。

  6. 莫莉·甜心来自sweetsonpoint.com 说:

    直到我看到这个……看起来太不可思议了!多年来,我一直在做类似的,很多蔬菜,地戎橄榄油敷料但是从来没有发现蛋黄酱的奶油底片(受不了这种东西)。我迫不及待地想试试这个!!

  7. pastel6036 说:

    这沙拉真好吃!!The dressing is light and flavorful.搭配烤鸡一起享用美味的晚餐。

      • Az 说:

        Paired it with a Giada recipe for grilled chicken with basil dressing and did the marinade but not the dressing and it is phenomenal.谢谢。

  8. 博尼塔 说:

    I just made this for lunch & it was amazing…love the dressing & how beautiful it looked,谢谢你这么好的食谱……博尼塔

  9. 贝基 说:

    谢谢你的菜谱!这对我的家人来说是个打击,including 1 and 4 yr olds!我们正在把这个加入到我们的csa季节的适应性食谱列表中。徳赢真人娱乐场

  10. Elaine来自eatingbyelaine.com 说:

    你需要煮西葫芦吗??

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      不,我只是把它切得很薄……

  11. Chris 说:

    This has inspired me to do a pasta salad.不过,我还是要把它改一下。我打算烤花椰菜,而不是蒸/煮(再加上一层香料),I'm going to steam the green beans (because I don't like raw green beans),I'm going to add some thinly sliced red onion,sub the zucchini for cucumber (again,不要喜欢生西葫芦)加些萝卜片做脆饼,把晒干的西红柿分给冰箱里的自制烤红辣椒,把枫糖浆分给蜂蜜(因为我刚喝完枫糖浆)。我还要吃普通的意大利面,因为我不含麸质!我想这会是你食谱上的一个很棒的即兴表演!!

  12. Stefanie 说:

    你好,非常感谢你这个食谱。我正在吃午饭,味道好极了!!

  13. 克里斯蒂 说:

    这个星期我做了饭菜的菜谱。我把意粉南瓜换成意大利面,然后加了鸡肉。这是神圣的。我喜欢这个博客!所有的食谱都很新徳赢真人娱乐场鲜健康。Thank you for all the ideas!!

  14. Line 说:

    听起来是个很棒的菜谱,especially with the dressing 🙂 Green beans are,然而,poisonous if not cooked long enough- 10-15 minutes are usually recommended and it can be especially dangerous for children to eat undercooked beans.如果你把沙拉带到聚会上,请小心!!

    • 妮娜 说:

      I don't believe green beans are poisonous uncooked.I've never heard that.我从小就把它们从花园里吃掉了。还有人听过这个吗??

    • 海利 说:

      生菜豆有毒吗?🙂 I don't think so… I've eaten a million straight off the vine with no side effects

  15. Ralph 说:

    我昨晚做的。There are no words to describe how delicioous this salad is.
    它是如此美好,以至于一度,I put down the fork and started eating directly from the salad bowl…with my FINGERS!!

  16. Tori 说:

    有没有人能找个替代品来代替牛膝呢?我想跟一个朋友分享这个故事,他的孩子有坚果和芝麻过敏症,其他的对他们来说都是完美的。看起来很好吃!!

  17. 杰基 说:

    美味的食谱!我没吃西葫芦,因为我对西葫芦不感兴趣。我肯定会再做一遍,但是我想我会用所有晒干的西红柿代替新鲜的西红柿,第二天味道不太好。

  18. Samantha 说:

    我为我和我丈夫做饭准备。他从来都不喜欢吃意大利面沙拉,他非常喜欢!伟大的食谱!!

  19. 学生福利from swa.uonbi.ac.ke 说:

    不爱吃意大利面,但要试试这个……看起来很好吃!!

  20. 艾莉 说:

    This was amazing!我丈夫也非常喜欢。调味料很奶油,它使整个盘子看起来都腐烂了。也喜欢把蔬菜烫一下,gave them such a nice texture.We will definitely be making this again….

  21. Green is the main color in every repice,我喜欢它,that 徳赢vwin捕鱼游戏lemon dressing sounds delicious!!

  22. 丽莎·考克斯 说:

    我是个蔬菜爱好者,especially fresh ones in pasta dishes.这太棒了。

  23. 瑞秋 说:

    this is literally one of the most delicious things I have made!谢谢你的明星食谱!!!

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      不客气,我很高兴你喜欢它!!谢谢你的评论!!

  24. 要是意大利面的碳水化合物含量少就好了。I'm going to have to try these with spaghetti squash.

  25. M 说:

    你用什么牌子的塔希尼?沙拉看起来很好吃。

    梅达

  26. SOPCHOCHEF.PK 说:

    Its Look very healthy recipe.its yummmy.<3

  27. 瓦莱丽 说:

    我做了两次这样的便餐,两次都被问到菜谱。这两次我都加了毛豆。I love the 徳赢vwin捕鱼游戏lemon tahini sauce – easy to make and delicious.I've used this sauce in salads and veggie bowls – delicious!!

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      很高兴听到这首歌也很受欢迎!!

  28. Tim来自sipofwellness.com 说:

    我喜欢芝麻沙拉。
    让我们来吧!!
    Also I read about many benefits of veggies onhttp://www.sipofwellness.com
    hope you take a look.

  29. 白砂糖 说:

    虔诚!Used only half the garlic and regular pasta,definitely going into the easy weekday rotation for the family and definitely using the dressing in different applications,奶油味道真好!!

  30. 考特尼 说:

    Thank you for the delicious recipe!我做这个是因为我男朋友买了一大罐牛膝(尽管我不是牛膝的超级粉丝),我们需要用它来制作。This recipe was perfect!酱汁很好吃,是蔬菜和意大利面的理想搭配:既不干也不淋。

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,考特尼,我真高兴你们俩都喜欢它!!!

  31. login hotmail 说:

    精彩的!!

  32. Joan Pugh 说:

    如果我把这当作主餐,你建议怎样增加配料?I think it'd make an excellent mason jar meal for lunches for the week!!

    • 珍妮·多诺弗里奥来自lov徳赢真人娱乐场eandlem徳赢vwin捕鱼游戏ons.com 说:

      嗨,琼,我不会改变任何事情——取决于你的午餐食欲,I'd say this would make 3 to 4 prepped lunches.希望你喜欢!!

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